Cách làm thịt bò xào lặc lày cho bữa tối ngon cơm. Mát nhãn với thịt bò xào lặc lày dậy vị. Đơn giản, chống ngán, siêu ngon với thịt bò xào lặc lè đầy hấp dẫn
Thịt bò xào lặc lày, Cách làm thịt bò xào lặc lè ngon, không nhũn

Đến với loại quả ngon và mát đó chính là lạc lày (hay còn gọi là lặc lè hoặc mướp Nhật), chúng ta hãy cùng tìm hiểu một vài món ngon hấp dẫn từ loại quả này nhé. Mở màn sẽ là món thịt bò xào lặc lày đầy hấp dẫn. Có công thức món ngon này trong tay bạn không còn lo bữa ăn chán ngán với những lặp đi lặp lại đâu nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò xào lặc lày:

  • 250 gam lặc lày
  • 250 gam thịt bò
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, dầu hào, tiêu

Cách làm thịt bò xào lặc lày dành cho bạn đây:

  1. Gừng, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Qủa lạc lày cắt bỏ 2 đầu, rửa thật sạch và thái lát chéo mỏng.
    quả lạc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn qua lac lay
  2. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch và thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bò ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, 1 cafe nước nắm, gừng băm, 1 chút dầu hào. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị.
    thịt bò thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo1Một mẹo nhỏ để có món thịt bò xào mềm, ngon bạn có thể thêm một chút dầu chiên vào trong quá trình ướp.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 3 cafe dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào xào dưới lửa to cho đến khi săn mềm lại. Trút thịt bò ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó, bạn cho quả lặc lày vào xào, nêm thêm chút bột canh, dầu hào (ở bước này bạn không cần cho quá nhiều gia vị bởi có thể cân bằng sau khi thêm thịt bò).
  5. Khi quả lặc lày đã thấm vị và tái chín, bạn trút thịt bò xào vào đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo 2-3 lượt và tắt lửa. Đừng quên thêm chút tiêu để món ăn ngon hơn nhé.

Với món ngon giản đơn này thì chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn có thể hoàn thiện bữa ăn ngon tươm tất cho gia đình nhỏ thân yêu của mình rồi.

thịt bò xào lặc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo xao lac lay

Giống như mướp, quả lặc lày ăn khá mát và ngon, vì thế bên cạnh món xào hấp dẫn mà mình giới thiệu hôm nay, giản đơn hơn bạn có thể luộc chín và chấm muối vừng ăn cũng rất tuyệt.

Có lẽ những món ăn giản đơn, lại luôn đem lại cho chúng ta cảm giác bình dị, chống ngán hữu hiệu nhất thì phải. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay và thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi mọi người nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt bò xào lặc lày mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực đơn bữa tối canh mang kho thỏ nương bánh tráng cuốn tôm thỏ nuong thức uống giải nhiệt chanh tươi Bắc thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon Sươgn sâm="label" style="background-color: #F06DB9" href="/index.php?q= bánh đậu chiên"> bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thưca nhỏstyle="background-color: #778D1D" href="/index.php?q=thịt heo xào măng tươi">thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn tat cakyt sau boolor: #A36179" href="/index.php?q=thịt ba chỉ kho ngọt">thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thèmckground-color: #30EC7B" href="/index.php?q= canh cà chua bò viên"> canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon thịt bò xào ớt xanh dưa lưới mon ăn sang thịt ba chỉ kho canh sườn nấu sấu thạch chanh nấm xào dạ dày có thai cách làm cánh gà chiên thạch găng Cà Kho bánh bông lan sốt kem thạch phô mai thầy cô Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm cach lam ga chien thạch cafe thạch đậu đỏ thạch đào bánh làm từ bột bắp non xào nấm thưc món Pháp thùy thùy dung thơm xào cánh gà op thói quen thÃi cach lam tau hu nươc măm chan gio bop thau cach lam dua ngam nấu chè đậu xanh hạt lựu cach lam thit heo chien thèm cà rau Ảo nau che com deo thom cach pha cafe ngon thà thành phố ẩm thực thánh thói tao caramel dut lo Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà cach nâu che me đen măng kho thịt teo xao khe tai heo xào ớt chuông cơn công thức chanh dây dầm đá nhà hàng hà nội canh sườn banh macaron ca dieu hong thom ngon tai heo ngũ vị tai chanh chân gà xào banh flan dau thu kem sua chua dao ngon tự làm mứt bông bí tự làm mứt tết man ngao duong thom ngon cua nấu lẩu thịt viên kho