Cách làm thịt bò xào lặc lày cho bữa tối ngon cơm. Mát nhãn với thịt bò xào lặc lày dậy vị. Đơn giản, chống ngán, siêu ngon với thịt bò xào lặc lè đầy hấp dẫn
Thịt bò xào lặc lày, Cách làm thịt bò xào lặc lè ngon, không nhũn

Đến với loại quả ngon và mát đó chính là lạc lày (hay còn gọi là lặc lè hoặc mướp Nhật), chúng ta hãy cùng tìm hiểu một vài món ngon hấp dẫn từ loại quả này nhé. Mở màn sẽ là món thịt bò xào lặc lày đầy hấp dẫn. Có công thức món ngon này trong tay bạn không còn lo bữa ăn chán ngán với những lặp đi lặp lại đâu nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò xào lặc lày:

  • 250 gam lặc lày
  • 250 gam thịt bò
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, dầu hào, tiêu

Cách làm thịt bò xào lặc lày dành cho bạn đây:

  1. Gừng, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Qủa lạc lày cắt bỏ 2 đầu, rửa thật sạch và thái lát chéo mỏng.
    quả lạc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn qua lac lay
  2. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch và thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bò ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, 1 cafe nước nắm, gừng băm, 1 chút dầu hào. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị.
    thịt bò thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo1Một mẹo nhỏ để có món thịt bò xào mềm, ngon bạn có thể thêm một chút dầu chiên vào trong quá trình ướp.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 3 cafe dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào xào dưới lửa to cho đến khi săn mềm lại. Trút thịt bò ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó, bạn cho quả lặc lày vào xào, nêm thêm chút bột canh, dầu hào (ở bước này bạn không cần cho quá nhiều gia vị bởi có thể cân bằng sau khi thêm thịt bò).
  5. Khi quả lặc lày đã thấm vị và tái chín, bạn trút thịt bò xào vào đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo 2-3 lượt và tắt lửa. Đừng quên thêm chút tiêu để món ăn ngon hơn nhé.

Với món ngon giản đơn này thì chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn có thể hoàn thiện bữa ăn ngon tươm tất cho gia đình nhỏ thân yêu của mình rồi.

thịt bò xào lặc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo xao lac lay

Giống như mướp, quả lặc lày ăn khá mát và ngon, vì thế bên cạnh món xào hấp dẫn mà mình giới thiệu hôm nay, giản đơn hơn bạn có thể luộc chín và chấm muối vừng ăn cũng rất tuyệt.

Có lẽ những món ăn giản đơn, lại luôn đem lại cho chúng ta cảm giác bình dị, chống ngán hữu hiệu nhất thì phải. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay và thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi mọi người nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt bò xào lặc lày mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh dừa nhân xoài canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà cong thuc lam bap rang bo cach lam tac muoi phở phở gà Liên Ròm nhá muoi xoi au đồ chua Mâm ngũ quả bày gì cách làm chả lụa chay Banh tam bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau snack khoai lang bánh bông lan chanh leo thịt chó đẹp san luoc nui xào gà chữa vị cay N瓢峄沶g ngón đậu bắp ngâm chua ngọt mi xao hai san cóc ngào muối ớt mẹo nhỏ trong bếp mon an phap canh bồ ngót Ngon quá ốc đá đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua đèn salad gà cà chua huong Dan lam banh đậu phụ xào nấm moi sườn hầm đậu cach lam sua lac Ý Tưởng đô xoi nep than lam banh chocolate almond logs gà quả cóc khai vị gỏi gà Khテゥo Tay bo cuon la lot nuong bún cua Ä Ã i Thịt Bòng thức nấu ăn/index.php?q= i chà Æ"> i chÃ Æ Thịt Cừu ngムMẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày bánh bèo Cách làm pudding Lẩu chua cach lam ga ham khoai tay bánh gạo lắc phô mai ngâm giấm bánh rán đô rê mon thit lon nuong cach lam mien hap tom Cách nấu chè đậu xanh tóp mỡ < xôi chim câuass="label" style="background-color: #DA0DBE" href="/index.php?q= cach lam sua chua mit"> cach lam sua chua mit lọ thủy tinh kho gừng lẩu chả cá cai xao ngon thit kho tau thom ngon cách mon kho than bo chien trứng ngon khoai trộn dừa nạo bề bề lam sinh to hong xiem Nem lụi xiên que ớt cơm chiên cá măn Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa Bánh bèo Đà Nẵng tự làm mì trứng tong hop cac loai banh bo nuong pho mai cong thuc lam tra muc lam rau cau thanh long nấu xôi canh ga chien nuoc mam cach nau xoi cà ro làm bánh bao trà xanh món ăn sò trai CÃƒÆ kho Món ăn ngon chè đậu đen Giảm Cân bánh sandwich kẹp tôm canh ốc 越南调料酒做香肠 Món Chính kem đậu xanh Cá Chiên cách làm bánh mít chiên Các Món hầm Cá Kho mùa xuân cach lam mien ngan phムcach lam kem da bao 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm lam banh zongzi rau câu cà phê sầu riêng cháo chân dê cách nấu cháo thịt heo nui ống xào gà Che Nếp khoai môn nổi tiếng nhộng chiên vàng xù snack rau củ cách chiên khoai ngon banh duc trung tâm vãƒæ cam Mam chung thit