Cách thức thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý rất giản đơn. Mong bạn và gia đình sẽ có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt bò xào hoa thiên lý này.
Thịt bò xào hoa thiên lý, hoa thiên lý xào thịt bò vừa ngon vừa dễ

Mùa hè đến cũng là mùa hoa thiên lý nở rộ, những bông hoa thiên lý này không chỉ làm thơm ngát không gian mà còn là nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Chúng ta có thể kể đến những món như  canh thiên lý nấu sò điệp hay canh thiên lý nấu tôm… Hôm nay, mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon nữa từ hoa thiên lý này, thế nhưng cách thức chế biến không phải là món  canh mà là món xào đó chính là món thịt bò xào hoa thiên lý. Đây là món ăn khá quen thuộc với bữa ăn gia đình, nếu bạn chưa từng thực hiện món ăn này hoặc đây là lần đầu bạn vào bếp trổ tài thì cũng đừng lo lắng quá nhé, bởi bài viết chia sẻ ngay dưới đây sẽ giúp bạn có một món thịt bò xào hoa thiên lý thật ngon và hấp dẫn chỉ với vài thao tác giản đơn.

thịt bò xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần thit bo xao hoa thien ly

Nguyên liệu thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  • 150 gam hoa thiên lý
  • 200 gam thịt bò phi lê
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, dầu hào, bột canh, tiêu.

Các bước thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  1. Hoa thiên lý: Nhặt bỏ phần cuống cứng, phần hoa bị úa hoặc vàng. Sau đó, bạn đem rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Tỏi, hành tím: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Thịt bò: Đem thái miếng mỏng theo sớ ngang rồi đem ướp với 1 dầu hào + hành tím băm + ½ (một phần hai) tỏi băm + ½ (một phần hai) bột canh + 1 hạt tiêu trộn thật đều và ướp trong khoảng 20 phút để thịt bò thấm đều gia vị.
    ướp thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần uop thit bo
  2. Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu rồi cho ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại vào phi thơm, trút thịt bò vào xào và đảo đều. Các bạn nên xào ở lửa to để thịt mềm và chỉ xào sơ qua rồi cho thịt bò ra đĩa.
    xào thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao thit bo
  3. Vẫn chảo đó, bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo, làm nóng dầu chiên và cho bông thiên lý vào xào.
    xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao hoa thien ly
  4. Khi bông bắt đầu chín tái bạn trút thịt bò vào, đảo đều và nhanh tay, nếm nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình. Đảo thêm 1,2 lần để hương thịt bò và thiên lý quyện lại rồi tắt lửa và trút món xào ra đĩa.
    cho thịt bò vào xào cùng thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần cho thit bo vao xao cung

Vậy là chỉ mất 1 chút thời gian, rất nhanh gọn bạn đã có ngay một món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Đối với những món xào, về cơ bản thao tác thực hiện đều khá giản đơn. Để giữ cho món rau được xanh, giòn, thịt mềm và không dai bạn nên nhớ là mình nên duy trì xào ở mức lửa to nhé. Hoa thiên lý bạn nên xào chín tới để hoa giữ được vị thơm, ngon ngọt đặc trưng. ^^

Món ăn này bạn dọn ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt và ngon cơm đấy nhé. Một gợi ý hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phải không nào.

Mong các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon góp mặt bên mâm cơm gia đình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món thịt bò xào hoa thiên lý hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với  Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xào tôm với bông cải xanh ca loc kho bau lam chao sen nam 膼岷璵 Ná m ngon tự may túi cach lam cu sen ga ac Coca Cola Món ăn ngon KIM pha nước Ä á Mộc sà n lan thở bánh ngọt từ mì kho thịt với mắm ruốc nhân vật hoạt hình món ngon cho bé đậu hủ chiên trai bo ngam chanh ot món súp cu ốc xào chuối xanh banh bot ngo quán caramen Rau câu lá nếp thit de xao lâu mam Giáng sinh mon ngon cuoi tuan trà sữa thạch phô mai trân châu Võ sụn gà canh hoa sen chien trung tỉa củ cải trung chien cuon mi van than mít non BlackBerry tứ quà n lẠu Mon nuoc nhà xinh Chè Táo Xọn ngải cửu cá om mẻ cach lam nom cu hanh kẹo sắc màu Mì bò cha gio trai cay thom Xào mùa nóng Che dau trang bánh đa kê cà rốt nước ép sức khỏe nhà đẹp goi sen phở luon xao lan sườn rim váy trễ vai Nha Ä am goi thit bo nhồi thịt Canh ca chua cay ngon tôm xào trứng lam mon com cuon chien xu Há cảo thịt lợn kho lạc Cơm cuộn cách làm sinh tố bơ banh bao chien thức uống Ha ngọt thơm nước ép củ hành tây may vÃƒÆ Muoi dua bap Cai gà nướng trộn mì ý Xôi nhộng lam tom dong rang cach che bien kho ca trich nước củ gừng sả cach lam ruoc ca nuoc cham oc Ca ri An Do bo la lot Mùa Thu CÃƒÆ Kho ung cách nấu xôi vò làm trứng hấp dau phu bánh hotdog mini thit de nuong day nấu an căch nấu cháo thịt bò cach nau chao long trái vải canh gio heo Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu Hoc nau ăn xôi khoai mì lo tai heo ngam giam củ đậu phèn Gạo trung ca nhoi ot ngon bánh gạo bí ngồi kem chuoi Gọi gà xào sa tế tàu hũ sốt cà cách làm mực