Nấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng. Các bạn hãy thử làm món này cho cả nhà nha.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram thịt bò
• 150 gram nấm kim châm
• 100 gram cà-rốt
• 50 gram củ năng
• 10 gram tỏi băm
• 2 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
• 1 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò viên xào nấm kim châm

•  Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn, cho 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào trộn thật đều, để thấm. Vo thịt thành viên tròn.
•  Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Cà-rốt, củ năng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Cà-rốt cắt sợi, củ năng cắt đôi.
• Làm nóng 1 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo nhẹ tay cho chín. Cho tiếp cà rốt và củ năng vào xào trước sau đó cho nấm kim châm vào, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn, xào nhanh khoảng 5 phút nữa là được.

Mong các bạn thành công với thịt bò viên xào nấm kim châm.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)