Phải chăng bạn đã chán ngán các loại nhân khác của bánh bao? Hãy thử ngay cách thịt bò sốt tiêu đen để làm nhân cho bánh bao sau đây.
Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thăn bò
+ Tiêu đen
+ Nấm
+ Ớt chuông
+ Tinh bột ngô
+ Muối, bơ
+ Rượu vang
+ Bạch quả(có thể có hoặc không)

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Hướng dẫn làm thịt bò sốt tiêu đen

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem thịt thăn bò đi rửa thật sạch. Sau đó vớt ra rồi thái thành những khối lập phương như khi chúng ta thái thịt trong cách làm bò lúc lắc.
Tiếp theo cho vào bát thịt bò thăn một ít rươu+ bột ngô+ tiêu đen rồi trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai(2): Tronh lúc chờ cho thịt bò thấm gia vị. Chúng ta đem nấm và ớt chuông đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hai thứ này. Tiếp theo bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho hạt bạch quả vào luộc qua.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo có lòng sâu để dễ thực hiện các bước sau này. Làm nóng chảo và cho dầu vào nấu sôi rồi cho thịt bò vào xào qua. Chúng ta xào cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu thì tắt lửa và trút tạm ra ngoài một cái bát.

Bước thứ tư(4): Để chảo trở lại bếp rồi cho vào chảo khoảng 20 gram bơ. Đun chảy bơ rồi cho hành vào phi thơm, tiếp theo các bạn trút bạch quả và nấm vào đảo cho đều tay. Tiếp đó chúng ta lại đổ phần thịt bò vừa xào ở trên vào chảo đảo đểu rồi thêm nước vào sao cho nước ngang mặt thịt. Tiếp tục nấu sôi nhưng nhớ là giảm nhỏ lửa nhé! Và nên nếm thêm dầu hào, xì dầu, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho ớt vào chảo đảo đểu và vẫn tiếp tục đun cho đến khi ớt mềm và nước sốt đặc sệt và sánh lại, lại nếm nêm thêm gia vị rồi rắc tiêu đen vào trộn cho đều.

Món bò sốt tiêu đen thành phẩm có đủ các vị ngọt thanh, béo ngậy, ngọt bùi,… Không những vậy món này còn mềm và thơm nên dùng làm nhân bánh bao thì thật là “bá cháy”. Hy vọng với cách làm món bò sốt tiêu đen này các bạn đã có được một cách làm nhân bánh bao mới lạ, thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

salad nga Gian dinh dưỡng nước táo Nắng nóng hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang