Thịt bò sốt hành
Thịt bò sốt hành

Nguyên liệu cần có:

  • 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
  • Muối, hạt tiêu, dầu chiên, nước tương, dầu hào
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, hành tím, 1 muỗng canh bột mì hay bột năng
Dụng cụ
  • Chảo gang dày
Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò sốt hành 1

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.
  • Cho thịt bò vào tô, ướp vào một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ nước tương, một muỗng nhỏ dầu hào, nửa muỗng nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Thịt bò sốt hành 2

  • Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ.

Thịt bò sốt hành 3

  • Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mì hay bột năng.

Thịt bò sốt hành 4

  • Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng.

Thịt bò sốt hành 5

  • Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.
Thịt bò sốt hành 6

Thịt bò sốt hành

 

  • Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.
  • Dùng muỗng rưới một ít hành tây ở trên vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra dĩa, dùng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm nước tương pha ớt, nếu nhạt.

Vậy là xong món thịt bò sốt hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot hanh lam bo sot hanh thit bo thit bo sot hanh

Cách nau xoi hoa quẢ TRỘN com TOM vãƒæ những món cơm chiên ngon muffin táo quế Bánh Mặn cach lam lap xuong xao nam nhan thit bo hamburger cac thuc pham ki nhau Thịt Kho Tàu khoai mì trộn dừa Banh da những món canh ngon mung toi lowcarb những món chè ngon Chè khoai môn bột Giòn bua trua gan lợn dại ca chem kem cà salad những món gỏi ngon Gỏi lòng gà hấp dẫn những món kho ngon hùng công thức tàu hũ bọc tôm thịt vừa miệng Quà mận bánh cuôn món hải sản kéo những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá Dam nhat gà rang ga nau vai những món miến ngon Miến xào cua dễ keo lac mùa lạnh những món nướng ngon Cá hồi nướng kho ca kho những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ não máy tính Thịt Dê sot ca chua tu lam phuc hap ca những món xào ngon nhan Đặc Sản Mon nuong xoi ga Bua nôm lặc lồng rẻ nha Ä am tặng nấm đông cô nước dùng nha am Cach lam nuoc nha dam đậu đũa nấm chiên muối chua Diềm nho xoi trung Kem dua phở gà nước bún mực cham nom sua ngon nấm chiên giòn đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bồi nui chiên trứng bánh mặn cà chua canh ga pà chè khoai tây cách làm chè bơ nui gạo nấu tôm sen chiên trứng sinh tố dừa milo canh kim chi nấu thịt đậu hoc nau an ngon nấm mèo xào trứng nui xào bò cách làm chè bưởi đơn giản bánh mì chuối nấm rán nuong banh trang bang lo nuong cach nau trang muffin chocola chip chia sẻ mẹo vặt cach lam nom su hao oi bức lÃng goi mang tuoi tron thinh orange cocktail Khó cach lam banh flan rau cau origami cac mon an ngon pancake cho bé yêu nấm rơm canh mướp cấp nấu bò kho pancake mì cac món