Thịt bò sốt hành
Thịt bò sốt hành

Nguyên liệu cần có:

  • 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
  • Muối, hạt tiêu, dầu chiên, nước tương, dầu hào
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, hành tím, 1 muỗng canh bột mì hay bột năng
Dụng cụ
  • Chảo gang dày
Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò sốt hành 1

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.
  • Cho thịt bò vào tô, ướp vào một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ nước tương, một muỗng nhỏ dầu hào, nửa muỗng nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Thịt bò sốt hành 2

  • Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ.

Thịt bò sốt hành 3

  • Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mì hay bột năng.

Thịt bò sốt hành 4

  • Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng.

Thịt bò sốt hành 5

  • Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.
Thịt bò sốt hành 6

Thịt bò sốt hành

 

  • Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.
  • Dùng muỗng rưới một ít hành tây ở trên vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra dĩa, dùng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm nước tương pha ớt, nếu nhạt.

Vậy là xong món thịt bò sốt hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot hanh lam bo sot hanh thit bo thit bo sot hanh

Canh khoai sọ nấu sườn non banh cupcake thom ngon vịt kho khoai tây banh duc khoai mon Cải cúc Phi banh trai hải sản hấp hành tỏi banh duc khoai mon ngon mÃ Æ Ã Æ banh duc man mon chim cut Sữa chua dầm Dâu tây cho bé bồng banh duc ngon banh duc nuoc dua rau trộn banh quy bo thom cu hu dua trà trà việt gout rối loạn tiêu hóa kem dau tam thom ngon banh duc nuoc dua ngon banh duc tom kho mÃ Æ m banh flan dac biet ga nuong la chanh thom banh flan dua banh flan dua chocolate ngon thạch cà phê sầu riêng banh flan dua ngon ga xào xả ớt banh flan dua thom ngon công thức thịt heo xào lá mắc mật đồ ăn banh flan sua chua ngon cách phân biệt bún banh gio mat mia lẩu dê tiềm thuốc bắc banh hot dog cà ri banh khoai chien mà a canh bau nau tom banh khoai chien ngon banh khoai chien thom giày dép độc đáo mà bò cach lam lassi xoai nau lau cua banh khoai chien thom ngon banh khoai mon banh mi bo toi so huyet mà cay món ngon mỗi ngày banh mi kep sot trung Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò banh mi kep thom ngon các món cá ngon banh mi kep trung ngon banh mi nuong bo banh donut com mà chay banh mi nuong bo toi banh mi que chocolate che ba mau ngon banh quy chocolate trang Spaghetti tự làm nem chua chè nếp sữa dừa banh quy tra xanh mà i banh quy tra xanh ngon Thịt bò xào cà tím banh so co la chip cookies banh bread pudding ngon banh sour cream cookies banh tart chocolate ngon Khó quên xôi cẩm xứ Lạng banh tart chocolate thom ga chien nuoc mam lẩu mắm miền Tây thit ga xao thom ngon banh tart chocolate thom ngon mà lai banh tim ngọt thơm ngon tuyệt vời banh tira tay cui banh tro mat mia cach nau banh bong lan chanh mứt dưa mà m làm thịt bò hầm cà rốt che khoai lang bi do banh vanila cookies banh xu xê cach lam flan rau cau ô mai cóc xào sinh tố thơm dâu tây bi nhoi oc heo ngon mà mà tôm xào me sùp bi quyet lam cha lua ngon cach lam xoi khoai mi cupcake thơm bo lagu bo lagu ngon bo xien nuong dua luoi boots banh mi mà ngon bun ngon mì trộn rau cÃƒÆ bà buon gia cay thom ngon cà tím me dị ứng dọc mùng cá hấp hành Muoi sa ngon