Thịt bò om coca với màu vàng nâu của coca, vị thơm mềm đậm đà cộng với mùi thơm của hoa hồi và quế trong từng miếng thịt sẽ khiến cả gia đình bạn ngây ngất bên mâm cơm đấy!
Thịt bò om coca lạ miệng mà ngon tuyệt

Cách làm thịt bò om coca tưởng chừng như khó nhưng nếu Lưu ý một chút thì rất giản đơn. Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để bổ sung món ăn mới cho thực đơn của gia đình bạn nhé!

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-6

Nguyên liệu làm thịt bò om coca:

- 1 kilogram thịt bắp bò

- 2,5cm gừng thái lát

- 5 gram hạt tiêu; 2 tép tỏi; nhánh hành lá xắ nhỏ (phần màu trắng); 10ml xì dầu; 5 gram bột ngũ vị hương; 5 gram bột ớt; 5 gram bột hạt tiêu; 5 gram bột thì là; 10 gram vừng trắng rang

- Nửa lon coca

- Gia vị : Hoa hồi, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, quế và lá nguyệt quế

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet

Cách làm thịt bò om coca:

Bước thứ nhất(1): Thịt thăn bò mua về đem rửa thật sạch rồi thái thành các miếng to.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho thịt bò vào nồi, đổ ngập nước, rồi cho thêm gừng, tỏi, hành, hạt tiêu, gói gia vị vào cùng, nấu sôi khoảng 20 phút.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-1

Bước thứ ba(3): Đun xong thì vớt thịt ra, để nguội.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-2

Bước thứ tư(4): Cho xì dầu vào chảo nấu nóng rồi cho các miếng thịt bò vào đảo đều. Tiếp tục đổ nửa lon coca vào nấu sôi trong vòng 5 phút. Lưu ý: khi thấy nước sốt gần cạn thì cho một ít bột hạt tiêu, bột thì là, hạt vừng trắng rang vào trộn thật đều với nhau.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-4

Bước thứ năm(5): Khi ăn, thái thịt bò om coca thành các miếng vừa ăn.

thit-bo-om-coca-la-mieng-ma-ngon-tuyet-5

Như vậy món thịt bò om coca sau khi hoàn thành có màu vàng nâu đặc trưng của coca trông rất bắt mắt. Từng miếng thịt với vị đậm đà thấm đều gia vị cộng với vị thơm của hoa hồi và quế, đặc biệt khi ăn chung với cơm nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om coca!

Xem thêm >>>Bò sốt cam lạ miệng mà ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh bao cuộn tôm Banh sinh nhat Bốn à Butter cake Mục nhoi thịt ngムLưỡi thịt bò xào rau quế ca ngừ kho thơm sinh to chuoi kiwi Bánh cuon Halloween cá chim chiên tỏi Cai C Bo cuon la lot êch mật mía canh chua cà Thịt Bò chè khoai tím CÁC MÓN CHAY NGON Banh xoi vi nướng sườn với nước ép ngÃ Æ ngân CÁch nấu canh bong thien ly xao thit bo thá ƒ chè thạch up CÃ Æ nuc Mực nướng tái chế vỏ chai suon nuong cay Bữa tiệc cupcake sô cô la Bi cuon chay Banh deo thịt bọc trứng Valentine Cupcake chocolate cho Valentine bảo sinh tố cà cach lam dau hu nhoi nhan thit de hap sa Cà Nuong yaua bún 210 Nấu Chè húng lam banh muffin chocolate canh mit những món bún ngon lam cha mam tep cach lam nuoc ep ngay chÃ Æ huong dân nau an Brazil Cà c ngao nhoi tom thit Thịt Dê chuoi hạt bí cupcake vị ca cao gung thit bo tatake bo nuong kieu thai Cà ch socola cÃm chăn ga gối LoẠậm Bo nuong la lot Banh ich bo thị trường bát đĩa Bánh cheese cake brownie thơm ngon Cà ch nau che a ghẹ xào chua ngọt pancake chuối custard dua mẹo làm mứt khoai tây Bánh chuoi hấp cach lam uc ga ngon Cún Cà lóc Bo ap chao ngon Bo lúc lac Chư Cà lóc kho Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Cà thu Cúm tía N siêu suon dam Đậu bắp xào thịt gà lúc cách làm sữa ngô động thực vật Cà Quay thịt heo nâu lẩu mì ý trộn đậu hà lan mon cà Banh Gio Banh khoai lang chả cá kho tôm khô ấm bụng Cách làm bánh tam bánh xèo chiên kiểu thái khoai tây nướng mật