Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

sườn xào chua ngọt rau củ muối thập cẩm Trá i làm chả lá lốt ngon cai xao thach dau ngon canh chua cà basa bánh mè rán rau xao canh ca chua cơm chiên lạp xưởng tôm khô thá nh Cach NẠu Banh Canh Cua ẹp chẠcà thà c là c rà n cà ch nẠu canh cach nau com ga xoi mo cach bao quan dau phu cơm trộn cà ri gà BÃ Æ người êch xào lăn cách làm bún thang soda mật ong gừng cách làm mắm chưng dua leo muoi hướng dẫn làm chả quế cách làm gỏi mít trộn tôm thịt tra thit heo kho cu cai nui sốt ớt chuông t xao mi tom thap cam ngon bánh mì hấp Cá chạch me ga luoc mẹo vặt làm bếp vi khuẠn món nhậu cach lam goi sua tau heo Cá Kho Khéo tay cupcake hình hoa cá lóc kho dứa chả lụa salad dầu giấm món thịt bò hầm khoai tây tà m canh mọc nấu rau ngót nà u an ngon nam bao ngu cach trang tri hoa qua thach qui linh cach lam mon sui cao trứng cuộn thịt hấp nước mía hoa quả cong thuc ga tiem chả cá lá lốt ngon cơm canh chua công thức nem nướng nha trang bữa cơm trưa ghẹ nấu măng chua lau ghe nau tieu xanh bà nh crepes vệ sinh tủ lạnh Mát lòng huyết bò xào lá hẹ mướp hương xào tôm thịt Æ u banh duc khoai mon ngon Lẩu tôm thịt gà cuốn xôi hấp mực khô chiên canh cà đậu chiên trứng vịt muối chẠu cà y cach nau ca kho to cach kho ca basa công thức làm nước ép dưa hấu bằng Khoái hat sen ham nho kho xoi vit thom ngon chà gà rim hồng List Cháo món chân gà xào sả ớt Rượu cach lam nem chay gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân Cá thu kho to mam ruoc kho thit rau câu bắp Biscotti thạch chanh leo cốt dừa Yuri Kurohara chè chuối với nếp cẩm cá điêu hồng nướng ca thu kho cay Rau bắp tẩm bột chiên trứng muối canh rong biển hạt sen trang trí cốc nước lam muc sot tuong han quoc Ăn gì hôm nay cach lam bo xao huong dan lam banh mi ngon cách làm vịt giả cầy cách rim tôm Quà hoành thánh bánh quy hạnh nhân chocolate hoa mao lương giấy ngao bánh kem trà xanh cach lam canh ga chien rieng hong kong tra bong cuc qua tao ngon Chiên óc