Cách làm thịt bò nướng củ kiệu khá nhanh gọn về thời gian và công đoạn chế biến, đặc biệt là vào mỗi dịp lễ Tế, củ kiệu muối chua là món ăn khoái khẩu
Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Củ kiệu: 100g
+ Thịt bò: 200g
+ Gừng ngâm chua: 50g
+ 2 quả ớt sừng, đầu hành: 50g
+ Gia vị: 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, 1 muỗng đường.

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn rửa thật sạch rồi mang thái thành hình quân cờ chừng bằng 3 ngón tay. Ớt, gừng tươi bạn gọt bỏ vỏ và thái chỉ.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp thịt bò cùng với gia vị như: tương ớt, nước tương, dầu chiên, muối ăn và hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ kiệu, gừng, đầu hành

  • Nếu bạn sử dụng muối chua thì đem rửa qua cho bớt vị chua, còn nếu dùng củ tươi thì bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Gừng ngâm chua mang rửa qua rồi đập dập.
  • Đầu hành nhặt và rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3): Cuộn và nướng thịt bò củ kiệu

  • Đầu tiên bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: củ kiệu, gừng, ớt vào trong giữa từng miếng thịt bò rồi dùng tay cuộn lại, thực hiện lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
  • Sau đó bạn cho bò cuộn củ kiệu vào vỉ nước rồi cho vào lò vi sóng hoặc bếp than hoa nướng chín thơm là được nhé.

Để tăng thêm hương vị đậm đà của món thịt bò nướng củ kiệu bạn nên thưởng thức cùng chút tương ớt hoặc xí muội sẽ rất chuẩn vị nhé. bữa ăn ngày Tết rất phong phú và có thêm món ăn này sẽ thêm phần đặc sắc và dùng để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày cũng là một ý tưởng đầy sáng tạo nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mực nướng bơ thơm ngon banh deo dau xanh trung ã mực nhồi thịt sốt sa tế mề gà xào cà tím mochi dâu spaghetti những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên sushi cuon xoai Thịt Bò khoai tay ngon soup gà nấu ghẹ trang trí nhà mon an tu so điep banh cupcake dua ngon tôm kho thịt cach lam so diep hap mien banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon mỳ gà trang trí nhà đẹp tôm nướng mặn tôm tươi hấp sả lam sup ga nam huong gà nấu rau củ Theo trang trí nhà giáng sinh tương ớt rau củ mận thịt ba chỉ kho dứa bánh hình gấu ưu điểm ngheu nuong bo banh mon ngon tu kim chi thịt rang cháy cạnh món chiên Hằng MT soup bí ngô nau che dau xanh trang trí nhà mùa thu gỏi cóc bò khô Bật mí 3 món ngon từ thịt bò máy đánh trứng ga thom ngon Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết Thit bo Canh cho người mới ốm dậy World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng trang trí nhà với lọ thủy tinh banh da xuc nam Khoai má cach lam kem sau rieng cha ruoi thom chanh tươi cộng banh tom pho mai ngon chọn vịt gà nướng bằng nồi cơm điện cach nau canh bap trang trí nhà với nến bò rượu vang bò xốt rượu vang món lam xiu mai bo tai dừa quất thit nuong thịt nướng trang trí nhà với tranh đồ chơi vải Cai muoi chua rau muong ngam cac mon an ngon ga quay me trứng trà trang trí tường đẹp cơm bento doraemon huong dan lam banh hot dog ngo sen ngam chua ngot trung chien bap thit ba chi kho trung cut cach lam goi coc toi den thu cong khong chat luong cach lam spagetti thap cam trang tri banh Đặng Văn Ngữ thit trau Secret nội tạng heo mi ga thom ngon tré trang tri mon an banh da xao long ga thuc don toi lam ga kho bi do cach nau xoi dua Làm mỳ Com Ga hai nam nau bun ca lên salad mực rau quay cach lam mi trang nau tom tranh ảnh thit lon man hap ba chỉ kho tiêu bánh cuốn nhân thịt chuoi chien bot bò nhúng đấm tằm bò sốt tiêu xanh tranh treo tường bánh mì trái cây banh cuon thit nuong Cách luộc thịt lợn ngon canh khe thit bo muối hành tây banh khoai so bo nuong dac biet cách làm khoai môn lệ phố cach lam tom chien hanh nhan tranh treo tuong canh chua nấu hàu sữa bí đỏ canh thien ly nau tom ngon cotton