Cách làm thịt bò nướng củ kiệu khá nhanh gọn về thời gian và công đoạn chế biến, đặc biệt là vào mỗi dịp lễ Tế, củ kiệu muối chua là món ăn khoái khẩu
Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Củ kiệu: 100g
+ Thịt bò: 200g
+ Gừng ngâm chua: 50g
+ 2 quả ớt sừng, đầu hành: 50g
+ Gia vị: 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, 1 muỗng đường.

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu giòn thơm nhanh gọn

Cách làm thịt bò nướng củ kiệu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn rửa thật sạch rồi mang thái thành hình quân cờ chừng bằng 3 ngón tay. Ớt, gừng tươi bạn gọt bỏ vỏ và thái chỉ.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp thịt bò cùng với gia vị như: tương ớt, nước tương, dầu chiên, muối ăn và hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ kiệu, gừng, đầu hành

  • Nếu bạn sử dụng muối chua thì đem rửa qua cho bớt vị chua, còn nếu dùng củ tươi thì bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Gừng ngâm chua mang rửa qua rồi đập dập.
  • Đầu hành nhặt và rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3): Cuộn và nướng thịt bò củ kiệu

  • Đầu tiên bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: củ kiệu, gừng, ớt vào trong giữa từng miếng thịt bò rồi dùng tay cuộn lại, thực hiện lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
  • Sau đó bạn cho bò cuộn củ kiệu vào vỉ nước rồi cho vào lò vi sóng hoặc bếp than hoa nướng chín thơm là được nhé.

Để tăng thêm hương vị đậm đà của món thịt bò nướng củ kiệu bạn nên thưởng thức cùng chút tương ớt hoặc xí muội sẽ rất chuẩn vị nhé. bữa ăn ngày Tết rất phong phú và có thêm món ăn này sẽ thêm phần đặc sắc và dùng để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày cũng là một ý tưởng đầy sáng tạo nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh gato de lam ca ri ech oc nhung ca ro dong nau canh gio heo muoi chien ech bo nhung giam Cach lam banh bot loc pho mat thịt gà nướng sa tế ga nau hat de cach pha nuoc cham banh cuon hu tieu bo kho Com cháy chà bông chè nếp bí đỏ cach lam bi cuon chay ngon bò cuộn rau củ áp chảo Trâm Phạm thịt chuột May vÃƒÆ Cupcake đùi gà xá xíu cach lam vit kho Cá Kho bữa cơm chiều khoai lam com ga ngon Cách làm chả cá cách nấu chè đỗ đen ngon cach lam pizza ga 3 mẹo rã đông thịt quen thuộc cho bạn mon cha ech Cách làm cơm ruou banh gao han áo pull quà vặt đùi gà rim cach lam cha hoa atiso banh dui ga Cách nấu súp gà bánh trứng cơm chiên đậu bắp xào bông cải Khai Vị Hầu chiên trứng Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng Món an chay con trai Chim quay nộm thịt bò đu đủ Làm Kem thuc don toi Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên cá kho bứa cach nau che khoai mon tim lẩu kim chi cay bánh mì bắp bánh cookies mè trắng mon dau rong xao nam rom 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua sot gac du tru ca nuc kho khe ba rọi kho dưa cải tôm xào súp lơ sắc màu mẻ nấu Khẩu Nhục banh trung thu thom ngon banh mousse chanh day hot Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên Sắc Đẹp trứng cút lộn xào me mang tay xao thom ngon Bánh bảo cach lam sa lat rau cach làm mứt dừa sợi trung cha hap sa kê rán giòn ca dieu hong chien hoa cẩm chướng bánh pancake cá nục nướng lá chuối rau muc xao can toi nhúng dấm chim cut chien nuoc mam nấu canh sườn dưa chua cách làm kem sầu riêng Cach lam banh chung ngay tet cach lam banh loi chuc don gian cách làm vịt xiêm nấu giả cầy cach lam bun cha ha noi ẩu cánh gà rán Lương Ra NÃƒÆ Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt cánh gà sốt cà chua ca thu kho nau xoi xoai thai lan ca ro nuong ot Món Kho lưỡi lợn lau hot vit lon cach lam bi nhoi tom ngon Dua chua táo lam mam ca loc cach lam ca keo kho tieu trứng cút soda chanh day rau muc xao toi vit nuong mat món ngon từ trứng cút Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thịt kho kiểu Nhật Làng cach lam banh mi tuoi bông lan cam tươi Coca nấu bánh canh ghẹ gỏi thịt trộn rau củ