Món ăn này mà ăn nóng với bánh mì thì ngon tuyệt. Dưới đây là cách làm món này.
Hướng dẫn chế biến thịt bò nấu sốt vang

Nguyên liệu: - Thịt bò: 0,500 kg  - Cà chua: 0,150 kg   - Mỡ nước: 0,050 kg  - Hành khô: 0,030 kg       - Bột mì: 0,015 kg  - Tỏi: 0,010 kg  - Rượu vang: 0,100 kg  - Nước mắm, muối, hạt tiêu Cách làm:

  • 1 Thịt bò (loại 2-3) rửa thật sạch, thái miếng bằng nửa bao diêm, ướp mắm, muối, hạt tiêu và hành tỏi giã nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi, vắt bỏ hạt, thái nhỏ.
  • 2Cho mỡ vào chảo, đun nóng già, phi thơm hành tỏi, cho thịt vào, đun to lửa, đảo nhanh tay. Khi thịt săn rắc bột mì vào đảo đều cho vàng, đổ tiếp cà chua vào xào kỹ cho lên màu. Cho 50 ml rượu cùng với nước vào ngập thịt, đậy kín vung, đun nhỏ lửa, để sôi âm ỉ 2-3 giờ đồng hồ, khi thịt chín nhừ nêm lại vừa ăn, cho nốt rượu vào, bắc ra. Trước khi ăn, rắc hạt tiêu, ăn nóng.
  • 3Yêu cầu thành phẩm:Thịt chín mềm, không nát, không bã, ngon ngọt đậm, vị vừa ăn, thơm mùi rượu vang.
 Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thạch bắp mì thịt thit ba roi kho ngon muc nuong sa te ngon làm bánh mỳ bơ đường Banh deo Nấu lẩu cua chanh đào ngâm chua ngọt lẩu cá hồi Cà nh cua bá ƒ Ä áº c cach lam ca bong sot cay ngot Nuoc mam pasta gÃƒÆ son muối chua quay gà banh bao xa xiu thịt ba chỉ cuộn rau củ kem chanh vịt kho riềng mẻ bánh mì nhân rau củ Vừng Banh đau xanh chien thit kho dứa làm kem chanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ gỏi gà banh da lon la dua cach lam banh bÃƒÆ lai goi kho qua banh ran ngao xào húng quế chao long bánh mặn banh canh vit Món Ý khoai tây xào cà chua ăn chay bánh hành tôm viên chiên món ăn miền nam chả cá thu mẹo bóc tỏi siêu nhanh tự chế chậu hoa cẩm chướng banh brownie ca cao thom cánh gà sốt kiểu thái trà đen hồng trà sỏi thận bánh phô mai caramel cach nau lau ca keo cách làm cơm nguội bọc tôm củ cải kho cá thu bánh tiramisu hương cà phê ong mong tay xao sa te bò nướng làm salad tom pho mai gion ngon oc buou nhoi thit nuong ghẹ xào ớt kem đá bào 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon Những loại thực phẩm giúp bạn tăng cách làm mì Ý chay lam banh nuong ngon cho noel cach lam banh khoai my nuong cach lam banh nghe kim đan quấn giấy nghệ thuật đậu phụ kẹp phô mai ốc đinh bun oc nguoi ngon cách cắm hoa đồng tiền cách làm cocktail cách làm gà xào giòn nộm su hào bò khô mẹo làm bánh pate Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt com chien kho ca luoi trau mực nướng sa tế cach nau xoi san nau thit ba roi kho dua giấy nến Người cao tuổi đáng cach lam my xao tam to quẠbà bánh chiên vị quế thit hap thịt bò bánh mì ăn sáng bánh đỗ xanh cá kho gừng công thức chè bột báng khoai môn cơm xào hải sản gỏi khô heo xoài salad ngÃƒÆ Äƒn ngon cá hấp nhanh cơm chiên xoài xanh nha am Bun xao Cach nau lau bo Về Phong Điền ăn bánh hỏi Út Dzách banh ngo ran thạch oreo ca hoi luc lac cach lam goi ca loc Những món ăn nào đắt như vàng hu tieu thit Miến gà nấm trộn cua cay ngon món ngon lễ valentine nam kem dau tay tía salad tron thom ngon tôm xot trứng thực phẩm đốt chất béo giấm táo banh bong lan khong kho tom chien phong sot chua lá lốt cuộn gan heo máy đánh trứng giá đỗ trộn dưa leo