Món thịt bò kobe Nhật Bản là một món ăn rất nổi tiếng khi bạn đặt chân đến đất nước được mệnh danh là xứ sở của mặt trời mọc này. Kobe thuộc vùng
Cách làm thịt bò kobe của Nhật bản phiên bản Việt Nam

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Rượu sake
+ Cải bẹ xanh non
+ Rượu mirin nhật
+ Bò Kobe đông lạnh
+ Nấm shiitake
+ Nước tương Nhật
+ Tiêu xay
+ Hành tây,gừng, tỏi

Cách làm thịt bò kobe của Nhật bản phiên bản Việt Nam

Cách làm thịt bò kobe Nhật bản

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên thịt bò Kobe bạn mua về đem đi rã đông tự nhiên ở nhiệt độ bình thường của môi trường, thương thì thịt bò kobe rất nhiều mỡ, bạn lựa phần thịt có nhiều mỡ phía bên ngoài để mua thôi nhé.

Bước thứ hai(2): Sau đó cắt thành khúc lớn, bạn tiến hành ướp thịt với hỗn hợp sau: đường (sẽ ngon hơn khi bạn thay bằng mật ong đấy), rượu sake lạnh, rượu mirin Nhật( bạn nên tìm mua ở những cửa hàng bán đồ Nhật để mua được loại mirin chính gốc nha!), nước tương Nhật và một ít ớt bột.

Bước thứ ba(3): Tiếp đến bạnh rửa thật sạch, bóc vỏ tỏi và gừng rồi băm nhuyễn ướp vào luôn phần thịt bò kobe trên cho thấm gia vị nhé! Đừng quên thêm hạt tiwwu xay nguyễn nữa nha!

Bước thứ tư(4): Nấm shiitake bạn không nên rửa mà dùng khăn lau thật sạch vì nấm rất dễ ra nước và hấp thụ rất nhiều nước, nếu rửa khi bạn nấu sẽ không ngon. Bạn thái nấm thành miếng vừa ăn, cải bẹn xanh rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Sau đó bạn cho nấm và cải bẹ xanh vào chảo dầu nóng xào nhẹ qua và nêm một ít gia vị nha.

Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục bắt lên bếp một cái chảo lớn, bật lửa, đợi chảo nóng đều bạn cho thịt bò kobe đã ướp thấm gia vị vào rán, cứ khoảng 4 phút thì bạn lật thịt lại để thịt chín và sếm vàng đều nha! Lưu ý sau mối lần lật thịt, bạn rưới nước ướp lên cho thịt không bị cháy và thấm gia vị nhé! Làm liên tục như vậy từ 4-5 lần chi thịt chín đều.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn cho thịt ra đĩa, xếp nấm shiitake và cải bẹ xanh đã xào vào ăn cùng.

Cách làm món bò kobe Nhật bản thật dễ thực hiện lại tốn ít thời gian nữa đúng không các bạn! Món bò kobe Nhật bản mềm, thơm, vàng cực hấp dẫn đậm đà bản sắc xứ sở mặt trời mọc đang đợi bạn khám phá và thưởng thức đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm món bò kobe Nhật bản này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Đê bánh dừa chocolate Thach than Bánh Crep Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh la Mut khe ngon ngũ cốc với trái cây nguy hại uống nước quá nhiều sức be Bánh Cupcake cây cách làm thiệp Bánh Kem flan sấu mayonnaise lẩu thịt bò thưởng mon xao ngon đen cánh Bánh bèo chén cho đỗ hôn chè trái cây sinh to thanh long cháo thịt cai chua làm nem cach nau bun ca ha noi Bánh bèo xứ Quảng Dau tay mon bun rieu mía Hùng ca com kho to Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Cach lam banh bong lan trung muoi Bánh bía bun mang Nhật pha trÃƒÆ Xoi mit Didier họp gà cuộn Bà NH Bà ng Bánh ít Trần dau Bánh bông lan cam trà atiso mì sườn Bánh ít trần nhân tôm thịt tieu cha gio re mới lạ tôm khô ấm bụng Cafe canh muop dang so long chien bo ngon Bánh ú lá tre sinh tố ngon canh cá Nước Chấm thit bo ca chua Bánh bột lọc Mũi Né đàn kho nộm ngon Tứ sườn rán gạo 9 cách khử mùi hiệu quả xoà Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh cu ly nước giải nhiệt cấp tốc thui xao cháo hàu miến xào tôm Chất gây ung thư canh xuc xich biển lam mon ga om mẠt bữa sáng creamcheese nau sup đậu hũ hấp tôm tẩm dừa móc nhÃƒÆ o Bánh đau xanh pancake tra xanh Lễ Bánh bao chiên tào phớ bữa ăn gia đình Bánh bao cuộn tôm Bánh bia Hoa Giay Ga chien mon kieu Y thịt chiên giòn cái xanh nước trái cây hăm Sinh to tao 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống Bánh bo nuoc cốt dừa Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong 9x nước chanh leo cach lam banh sandwich sua chân gà rán giòn