Cách làm thịt bò kho sả ngon khó cưỡng. Vào bếp cùng nấu món bò kho quá ngon. Ngon cơm mà không kém phần bổ dưỡng với cách làm thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều
Cách làm thịt bò kho sả, Cách nấu món bò kho sả cực đậm đà đưa cơm

Là 1 thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến, những món ngon từ thịt bò luôn đem lại hấp dẫn khá đặc biệt với người thưởng thức. Hôm nay, vẫn với nguyên liệu, ở góc độ khác chúng ta hãy cùng đến với cách làm thịt bò kho sả để xem món ăn này có gì đặc biệt và cuốn hút nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho sả:

  • 450 gam thịt bò nạc
  • 5-7 cây sả
  • 1 củ tỏi, 1 trái dừa
  • Gia vị: dầu chiên, nước tương, bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm thịt bò kho sả dành cho bạn:

  1. Sả bạn bóc vỏ ngoài, ½ (một phần hai) thái và băm thật nhỏ, phần sả còn lại bạn đem cắt khúc 7 cm và đập dập nhé.
    sả làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều sa lam nguyen lieu mon thit bo kho sa
    –   Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    tỏi làm nguyên liệu cho món thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều toi lam nguyen lieu cho mon thit bo kho sa
    –   Dừa bạn bổ và lấy nước dừa. Để tiện hơn, bạn có thể chọn quả dừa ngon và nhờ người bán bổ hộ để lấy nước nhé.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vuông hoặc bản thịt dầy chừng 1 cm. Sau đó cho thịt bò vào tô và ướp với ½ (một phần hai) phần tỏi, sả băm; 1 cafe đường; 2 cafe hạt nêm; 4 cafe nước tương; 2 cafe tiêu; ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 3-4 cafe dầu chiên. trộn thật đều và ướp thịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt bò thái miếng làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều thit bo thai mieng lam thit bo kho sa
    Đến bước này hẳn bạn đang có chút thắc mắc là tại sao có dầu chiên trong gia vị ướp thịt bò? 
    Đó chính là cách để bạn có những miếng thịt bò mềm, ngon, không bị cứng nhất là khi bạn thái miếng to đấy nhé. Nếu trong những bữa ăn hàng ngày, khi bạn thực hiện món thịt bò xào (chẳng hạn như thịt bò xào cần tỏi…) chỉ cần chút dầu chiên thôi, miếng thịt rất mềm đấy nhé. Đây là cách mà 1 số đầu bếp thực hiện khi ướp để có món ngon đấy bạn.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo, làm nóng rồi cho phần tỏi + sả băm còn lạ vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo sản dưới lửa to.
  4. Khi thịt bò đã săn mềm, bạn thêm nước dừa tươi cùng sả dập dập vào. Đun sồi rồi giảm bớt lửa, duy trì lửa như vậy chừng 1h là bạn đã có miếng thịt bò ngon và hấp dẫn.
    Để rút ngắn thời gian cũng như kinh tế bạn có thể cho thịt bò vào nồi áp suất cho nhanh nhừ. Không mất thời gian để chờ, những khoảng thời gian rảnh rỗ còn lại bạn có thể nghỉ ngơi, thư giãn.


Nếu thích thêm vị cay bạn có thể thêm vào nồi một ít ớt cắt lát. Cuối cùng món ăn của chúng ta đã xong, bạn múc ra tô để thưởng thức nhé. Miếng thịt bò mềm, thơm vị gừng sả vừa mềm, đậm đà mà dễ ăn.

cách làm thịt bò kho sả cách làm thịt bò kho sả Dậy vị cay thơm hấp dẫn với thịt bò kho sả ngon bữa ăn chiều cach lam thit bo kho sa

Để bữa ăn thêm ngon bạn có thể kết hợp món ngon này với món canh cải nấu ngao, một sự kết hợp tuyệt vời và ghi điểm cho bữa ăn thêm ngon đấy bạn. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn cho mình những thực đơn hàng ngày vô cùng hấp dẫn mà Yêu Nội Trợ đã gợi ý nhé.

Mong các bạn ngon miệng với cách làm thịt bò kho sả ngon vị và đầy hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad nui nơ trộn rau củ lam nem chua bo sốt mì Ý salad đậu hà lan Cà ri vịt cach lam mon sui cao Banh canh thit chả giò nhân thịt gà mon banh nuoc ruoc ca chep úc mon an vat ngon tương ớt tự làm chân gà hấp cÃm cach lam cha ca ngan nấu chè tôi nước đậu xanh Thit heo xào cá bống cách làm Bánh quy nhân quả khô giòn xốpr: #989824" href="/index.php?q=khỏe đẹp hạt điều ung thư tim ">khỏe đẹp hạt điều ung thư tim cơm quả dừa tôm nuong hoa giấy chiên xôi gà xà nước ép rau củ các món gà ngon Cach lam dua muoi kem cafe xốp mềm cach lam banh chuoi nep dua Cach lam nuoc mam cách làm đậu hủ bo tai me pha trà cam thach pho mai caphe mam va rau thom ngon vãƒæ bo ham thom ngon banh brownies ngon ngao xào húng quế dễ làm banh bong LAN banh mi sandwich ngon Nau che dau mu ng 1 tê t gà nấu trái cây cà kho xào thịt bò Bông toi mi Công thức làm bánh bao xop Vit nấu chao ca ri hai san cha ca cuon thanh cua chien gion Dễ Làm Lẩu vịt Bánh tét ngày Tết mon bun ôc nam kim cham nước mía sức khỏe xào mì với thịt bò tu lam xoi bap canh thịt nấu rau củ pajeon thai bệnh tiểu đường mì trứng xào hoa thiên lý bánh pho mát thịt xông khói Tóp mỡ kho rau ngót nấu tôm thịt Cach lam rau câu dua Mùa đông rau dền cháo lươn Nghệ An Cách làm dừa thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua banh nuong nhan zam bong biến bát cũ thành bát mới salad sen ngon salad bí đỏ thịt bò gà nấu cháo ngon cach lam dao ngam món tráng miệng các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay cá nục kho mơ muối bầu dục trộn mì xào Thực đơn lam goi mit ngon Tà m hao nuong ram bắp tạo hình Cach do xoi pho mÃƒÆ t tom su sot cam mon vi ọm cach lam trung cuon pho mai bì lợn sườn hầm củ quả che bien mon ngon tu cuu cách làm Sữa đá bào dưa lưới bún thịt mắm ruốc lam banh donut Cach nau mon bánh tôm hà nội súp bí ngô kem tươi su su xào tôm khô Xoai lac trà bí đao banh bo bong ngon dạ dày heo ha cao tom thit lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp bi quyet nau an Lam mam