Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An ngon nhất. Hướng dẫn cách làm bò kho Nghệ An ngon chuẩn vị. Làm mới bữa ăn gia đình với thịt bò kho kiểu Nghệ An
Thịt bò kho kiểu Nghệ An, Cách làm bò kho Nghệ An dân dã mà đưa cơm

Đến với vùng đất xứ Nghệ thân yêu, bạn sẽ có có dịp thưởng thức một món thịt bò kho rất hấp dẫn. Miếng thịt bò mềm quyện vị cay thơm của các gia vị gừng, tỏi, quế, ớt và mật mía ăn cùng bát cơm nóng dẻo ngon rất cuốn hút và đưa vị. Và hôm nay chúng ta hãy cùng mang một chút không khí và hương vị món thịt bò kho kiểu Nghệ An đến không gian nhà bếp của bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho kiểu Nghệ An:

  • 1 kg bắp bò
  • 100 gam gừng, 5 củ sả, 1 miếng quế
  • 1 bát nước mắm ngon, 1 bát mật mía
  • ½ (một phần hai) cafe ớt bột

Các bước thực hiện làm món bò kho kiểu Nghệ An:

  1. Đầu tiên là chúng ta hãy cùng đến với một vài nguyên liệu và các gia vị đi kèm.
    Quế bẻ vụn. Gừng cạo vỏ, cho vào cỗi giã nhỏ vụn. Với cách làm này phần nước gừng sẽ được giữ và món ăn sẽ có vị cay thơm đặc trưng của gừng nhiều hơn.
    gừng giã nhỏ thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ gung gia nhoSả bạn bóc vỏ ngoài, đập dập.
    sả đập dập thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ sa dap dap
  2. Cho quế + gừng + sả vào tô. Thêm nước mắm và mật mía vào khuấy đều lên.
    hòa hỗn hợp mật mía thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ hoa hon hop mat mia
  3. Với bắp bò sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, để ráo. Nếu miếng thịt bò to bạn có thể thái thành các đoạn nhỏ để thịt bò nhanh mềm và đều vị.
    bắp bò làm nguyên liệu cho món thịt bò kho kiểu Nghệ An thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ bap bo lam nguyen lieu cho mon thit bo kho kieu nghe anChúng ta có khá nhiều món ngon hấp dẫn từ bắp bò, bạn hãy tìm hiểu xem bên cạnh những món ngon thường ngày còn có những món ăn nào nữa nhé.
  4. Cho bắp bò vào nồi rồi đổ phần nước sốt ướp vừa pha (Bước thứ hai(2)) vào và ướp chừng 1h cho thịt bắp bò thấm gia vị. Bắc nồi bắp bò lên bếp và nấu sôi, hạ lửa vừa chừng 10 phút thì tắt lửa.
    Sau khi thịt bò đã nguội bạn lại tiếp tục lượt 2, bắc nồi thịt bò lên bếp và đun cho đến khi phần nước trong nồi cạn sệt. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng bạn nhớ lật miếng thịt bò để thịt thấm đều phần sốt.
    đun thịt bò cho đến khi sệt lại thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ dun thit bo cho cho den khi set lai
  5. Khi ăn bạn cho thịt bò ra và thái thành các miếng nhỏ. Bày trí ra đĩa, thêm một vài lát dưa leo ăn kèm món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon cơm hơn bao giờ hết.
    thái thịt bò ra thành các miếng vừa ăn thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ thai thit bo ra thanh cac mieng nho vua an

Chỉ với một vài thao tác giản đơn thế nhưng món ngon hấp dẫn này sẽ để lại trong bạn những cảm nhận và dư vị riêng biệt lắm nhé

thịt bò kho kiểu Nghệ An thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ thit bo kho kieu Nghe An

Và nếu như bạn đang bí ý tưởng gỡ rối cho câu hỏi hôm nay ăn gì hay lựa chọn nguyên liệu nào để chế biến thì đây là gợi ý hay dành cho bạn đấy. Càng tuyệt hơn khi những ngày tiết trời man mát pha lẫn chút se lạnh này, thưởng thức món thịt bò kho thoảng thơm vị gừng, ớt mới ấm bụng làm sao.

thịt bò kho kiểu Nghệ An 2 thịt bò kho kiểu nghệ an Khám phá món ngon dân dã thịt bò kho xứ Nghệ thit bo kho kieu Nghe An 2

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt bò kho kiểu Nghệ An mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh kem su canh sup Lan kheo tay may va cach lam cha bong ga ngon Com ca ro phi bưởi trộn tôm thịt giác bún ngon tẠnem chay chiên giòn cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực