Bắp bò kho dưa chua là một trong những món ăn rất được yêu thích bởi vì rất dễ làm, giản đơn mà lại ngon miệng, rất phù hợp làm món ăn mặn
Cách làm món thịt bò kho dưa chua cho ngày nắng ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt bắp bò
+ 3 chén dưa cải chua
+ Bột canh, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
+ 3 quả cà chua, 1 củ hành tím

Cách làm món thịt bò kho dưa chua cho ngày nắng ngon cơm

Cách làm thịt bò kho dưa chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, dưa chua

  • Dưa cải chua đem rửa qua với nước sạch rồi vắt ráo nước.
  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát mỏng vừa ăn. Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu chiên trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
  • Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Kho dưa cải chua với thịt bò

  • Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi đổ hành tím băm vào phi thơm.
  • Tiếp theo cho cà chua và dưa cải chua vào đảo đều. Bạn thêm nêm thêm một ít bột canh và hạt nêm cho đậm đà hơn nhé.
  • Xào dưa cải chua và cà chua trong khoảng 20 phút rồi cho thịt bò vào. Bạn chế thêm nước vào trong quá trình kho và đun đến khi thấy thịt bò chín mềm là được.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa, đổ dưa cải chua kho với thịt bò ra bát và thưởng thức.

Trang trí thêm bằng một vài lát cà chua cho món thịt bò kho dưa chua thêm bắt mắt bạn nhé. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, đỡ ngán mà đây còn là nguồn cung cấp chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn đấy. Mong các bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy hấp dẫn với công thức nấu ăn giản đơn trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cách Lam khoai mi hap bánh bông lan hương quất là à mọc lươn xao lan làm bánh bao chiên cua bien làm món rau muống xào gà rang lá chanh Má ¹ mon an dan da viet nam bông cải rán Muối tôm tây ninh Món Hap khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua cơm tron mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản cá xào nui khoai mon ngon mang gio heo mocktail lẩu chó am thuc viet nam mắm ruốc kho thịt cá tầm lam nuoc mam ot lam goi thap cam rau cu lam goi mien ngon cách làm bánh bông lan làm bánh su kem muoi dua chuot bề bề hấp gan heo lót chuoi chien mắm chưng thịt mon bo kho chã hấp mousse dau mon sot rau cu ngon súp sen đậu phộng khoai môn nấu chè không gian ha cao món ngon tết nguyên đán khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây heo cuon trung op let Cách làm củ cải muối huong dan cach lam banh ran mon an tu thit ga Hot vit lon rang me nhão lam xoi gac tron dua chiên bột nếp mon an voi nam kim cham ngon lam tom rang muoi hat ngon cang ghe sot me ngon mon oc kho ngon loét dạ dày dầu thực vật mon an viet nam Mong lam sup cua thực đơn món ngon muoi ca phao mon ngon ngay mua mon an ngon nhat ban Trà mien nau thit caramen ngon cac mam co cung ong tao học nấu ăn hon hôm hao rau câu sữa chua hạt é lam sup cach lam me ngao duong ngon thit xao cu cai heo kho banh trung thu ngu sac bánh cuốn nhân tôm vịt kho riềng hoa giấy mề rang cay salad cai mam hai san Ca chung món ngon Lạng Sơn lam ruoc sốt hẹ xào thịt ba chỉ rau nhút nấu cua sả Lá hẹ hat tieu mâm cơm giá rẻ cach nau ăn ngon máy xay thịt kỷ mì khô nhà bánh budding kem hương cam món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải má ³ chay salad xoài vải nhồi tôm thịt hấp Hạn trộn miến kiểu hàn quốc bánh cam bông lan Ý Tưởng lau ca tam quà muoi xoi béo Cach lam mien xao long ga banh trung thu rau cau lam mut oi Sâm bí đao Cách nấu bun riêu cua