Thịt bò khô với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon khiến nó trở thành món nhậu “lai rai” ngon khó cưỡng của các quý ông, nhất là vào dịp năm mới. Cách thực hiện thịt bò khô cũng rất giản đơn, chỉ cần làm theo cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com sắp trình bày sau đây là bạn đã có ngay một món ăn vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh cho Tết này. Cùng theo dõi nhé!
Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Thịt bò khô với từng thớ thịt dai dai, thơm thơm cộng với vị cay cay rất là hấp dẫn và thích hợp cho dịp tết năm này đấy các bạn!

Nguyên liệu làm thịt bò khô

Để làm món thịt bò khô này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt bò to bản, không mỡ: 500gr; một ít sả băm thật nhỏ, ngũ vị hương: 2 muỗng canh
  • Dầu điều đỏ: 1 muỗng canh, một ít ớt cay khô
  • Một ít tương ớt
  • Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ

Cách làm thịt bò khô

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, để ráo và thái dọc thớ thành từng miếng to bản

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 1

Bước thứ hai(2): Sả băm thật nhỏ, tiêu hạt giã nhỏ

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 2

Bước thứ ba(3): Cho thịt bò và các gia vị vào tô, sau đó trộn thật đều

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 3

Bước thứ tư(4): Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thật thấm.

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 4

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt ứa ra, sau đó tăng lửa vừa rim cho nước rút lại vào thịt khô khô là gắp thịt ra dĩa. Tiếp tục làm hết các miếng thịt còn lại.

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 5

Bước thứ sáu(6): Thịt nguội, bạn dùng cây cán bột cán miếng thịt hơi dẹp ra

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 6

Bước thứ bảy(7): Bật lò 100 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào sấy khô. Bạn cứ sấy khoảng 10 phút là trở thịt cho miếng bò khô được khô ráo đều và không bị sậm màu vì quá lửa là được.

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 7

Và đây là thành quả:

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 8

Thịt bò khô với từng thớ thịt dai dai, thơm thơm cộng với vị cay cay rất là hấp dẫn và thích hợp cho dịp tết năm này đấy các bạn!

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 9

Ngoài lò nướng các bạn cũng có thể sấy khô thịt bò bằng chảo.

Cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm thịt bò khô dai thơm hấp dẫn quá ngon nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp chị em nội trợ dễ dàng hơn trong việc thực hiện món nhậu tuyệt vời này! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò khô này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tự làm bánh gato tại nhà tự làm bánh pizza Ăn tôm đồng tự làm bánh quy hình ly cÃƒÆ ri gÃƒÆ giai nhiet mon goi Mẹo vặt cuộc sống tự làm bánh tại nhà Miền Trung tự làm cơm chiên tại nhà chiên bánh súp lơ mang ham chan gio Giải nhiệt xôi ngon Lý tự làm chè bơ kem que cà phê bánh mousse list chẠcom nước tương chấm xoài pudding nấu xôi sắn tự làm chạo tôm xúc xích xào lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải sandwich cuộn trứng hoa giẠtự làm chả cá chay lam lau bo cau tự làm kem tại nhà tự làm mứt cà rốt tại nhà tự làm nước đường uc ga chien Top mo ca ri bò tự làm pizza cach lam banh bong lan cam thịt ba rọi rang mè tự làm thiệp lầm trứng hấp ngon tự làm thiệp nổi Lá gừng tự làm xà phòng cách làm bánh pateso dâu tây nhúng socola súp chả suông nui gạo tự may gối Giò heo tự may miếng nhấc nồi chậu cảnh nhồi thịt tự may thảm công dụng và cách làm chanh muối Cach lam dau hu ngao nấu can Món cuốn cách nấu cháo ngon thính cuốn cach lam trung cách làm bánh flan trái dừa xơ mít kho cá nục thịt viên cơm nếp cookies chocolate trắng salad bap thơm cà thu sua ngo Nấu chè hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập thơm kho thịt bò bắp Chăm sóc cho làn da hiệu quả từ cam ruốc cá hồi thơm xào mề gà nui gạo thạch trÃƒÆ thạch đậu hũ bánh rế thạch bánh trung thu Chanh leo siro chanh dây salad dua leo ngon thạch bắp hạt canh gà nấu dứa thạch cafe thạch chanh tequila sủi cảo rán thạch kem món sườn non rim thạch pudding lau Mực công thức nem nướng nha trang Kho qua bắp cải cuộn Gạo thạch socola Cai ngọt NEM THINH M ª thạch táo cá hồi xào đậu đũa sò điệp chiên Bà bầu nên ăn gì milk candy thạch trà xanh thơm mát tương ớt Banh gato dau hu kho chua ngot ngon Suon ram Dau tay thạch vị trà kẹo cacao bơ cách làm gà tiềm ớt hiểm tôm rán hành amthưc 膼岷璵 Ma thịt ướp sốt trái cây