Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy! Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!
Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt bò khô:

- 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7

Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu  nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 9
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 10

Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 11
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 12

Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 13
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 14

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 15
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt  quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 16

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ăn vặt món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món nhậu ăn khi xem world cup tự làm thịt bò khô

ếch xào hành che thai đậu hũ dồn thịt cach nau mon ga xa xiu đặc sản vải bọc ga giải nhất tuần bữa cơm ngày hè món dễ làm Cá nục Xuà goi buoi ha noi nau lau cach lam goi muop dang tai heo trà sữa ngon thạch đu đủ nước cốt dừa ca hoi sot kem đậu hủ chiên xù CÃƒÆ Kho củ kiệu món Tết Cẩm Nhi chữ thịt bò sốt lê công thức hải sản xào chua ngọt cocktail chanh vàng Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình Nha Trang các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon thịt heo xào mắm ruốc cơm rang hải sản xào gừng bánh mì bơ tỏi chanh muoi gà nấu lagu muỗng lam banh tart Tam lam dua cá mặn làm món gì ngon mon thit hap trung can chung canh chua nau voi ngo sen Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh chan Bí đỏ chiều chủ nhật ăn gì cho ngon Nên thực đơn cho ngày 50 gỏi gà xé Pate gan heo Trâm Phạm cot dua bi do công thức thịt gà xào cải thảo banh black forest váy vintage công thức gà xào su su ragu thit nai ngủ khử mùi tanh của cá bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn cha gio thit ga lam banh gao cay han quoc trứng hấp rau thach xanh thom pancake bí đỏ chiên giòn thịt bò xiên que canh cÃƒÆ rau rừng hong kong chem chep nuong mo hanh ca hap nuoc tuong khổ qua kho cua chien gion cong thuc nau an hồng so diep nuong cam mat ong thit kho cơm dừa dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt thịt bò cuộn nấm kim châm cach lam cu hu dua xoi la dua cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân cach lam muc hap nước mát lam goi vit bánh gato hongkong cach lam luoi heo sot bánh lọt suon nuong mat ong lãƒæ giang nem cuốn dau hu kho banh tom Má ³ cach cam lang hoa tom hấp bia sưởi ấm ca tim kho quet bat com cách làm nama bánh phở phở cuốn thịt bò thit ba roi kho thom Banh TrÃƒÆ i chao thit heo day nấu an sốt thịt gà với sa tế Bánh trôi mon com cách làm khoai dẻo nướng bún xào kiểu sing là m sushi banh bi do chien xu nh i cháo mồng tơi canh cà bung nấu đậu thịt gà chashu mon vit