Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy! Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!
Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt bò khô:

- 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7

Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu  nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 9
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 10

Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 11
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 12

Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 13
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 14

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 15
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt  quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 16

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ăn vặt món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món nhậu ăn khi xem world cup tự làm thịt bò khô

du du xanh Tết Hàn Thực TirAmisu Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau lÃƒÆ chanh kem bơ dẻo phở xào tôm thịt anh quốc cach nau canh ngheu tương đậu Ga ham nam dong co cá kho nước dừa xôi đậu xanh thịt băm canh kim chi giò heo tàu phớ Sơn dương Bánh kép thịt lợn r廙i mon ngon tra vinh khoai môn nhân đậu xanh cach xao me ga sa ot canh ngao ẩm thực Hà Thành cà chua om gà Mù tạt lop mùa hoa miền bắc thịt nướng mè đậu phụ xốt cà canh cu sen ham hen xao bong dien dien Ga ham sa may vÃƒÆ mực luộc trứng cút xào nấm mèo khoai tay kho thit ngon đất sét nhật n i hoc cach lam banh kem dưa góp 3 màu trộn kem gừng goi cuon ca thi la lẩu thả đặc sản phan thiết banh crep cuon trai cay rau muống xào bò cà ri banh uc cach nau muc xao thit heo kho trung xôi đậu xanh bánh sừng bò sua ngon cach lam pho chien gion rim sườn xóc tóc goi xoai thit bo thịt nguội bánh mì Giai khat mua he Sắc màu xà o phuc lam banh sung bo ngon nuoc dua luoi Muốn Ngụy khoai lang banh goi Hái cach lam rieu mang cà kho ca moi su su xao sua cá sốt tương sườn nướng mật ong cách làm hộp quà đẹp Mề yếm cho bé cách làm cá bống kho khoai tây hầm gà BÃƒÆ c thạch bưởi đào Ca that lat hap dau ca hoi cài mien bac Mien tron chả gà nấm hương hấp xuc xich chien gion cach luoc rau muong thịt om dinh sandwich mut xoai baked pasta ngon gà viên chiên sườn sốt cà chua Mà cách làm gà rán gà chiên kiểu Nhật Món miễn bác bò xào gừng bá ng ga chien sot cay ngon thức uống halloween chè thơm mít cá kèo Bò tơ đất Củ Chi thuc don lowcarb cách làm mojito phúc bồn tử Sụp dac san son la lam banh tart chanh bong cai xanh xao thit ngon tom hum sot ngon ca hoi sot nu bach hoa cach lam muoi ot rang bún trộn rau nh i Lê Hoàng nộm rau xoi hap trung