Thịt bò khô là món ăn rất phổ biến hầu như bất kì người Việt Nam nào ai cũng đã từng ăn món ăn này, từ trên bàn nhậu đến các cuộc liên hoan, sinh nhật trên bàn đều có thịt bò khô, tuy nhiên vấn đề an toàn thực phẩm lại là vấn đề nhứng nhối khiên cho khi bạn thưởng thức món ăn này ngoài hàng thì cảm giác không yên tâm khiến bạn mất ngon. Vì vậy một nhu cầu được đặt ra là tại sao chung ta không làm thịt bò khô ngay tại nhà bằng dụng cụ rất giản đơn đó là lò vi sóng. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngay tại nhà
Cách làm thịt bò khô bằng lo vi sóng, món ăn chơi cực kỳ ngon ai cũng mê

 

cách làm thịt bò khô

cách làm thịt bò khô

Nguyên liệu làm thịt bò khô

  • Thịt bò 600g, bạn có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
  • Sả, tỏi, ớt.
  • Ngũ vị hương: 15 gram (3 gói, mỗi gói 5g).
  • Mật ong: 10ml.
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Rau thơm, rau mùi: 50g.
  • Gia vị: Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, đường, dầu chiên, đường,ớt bột, hạt tiêu.

Cách làm thịt bò khô

 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

 – Gừng, tỏi, sả băm nhuyễn

– Thịt bò rửa thật sạch cắt theo thớ dài của thịt. 

– Ướp thịt với: 15 gram ngũ vị hương, 2 muỗng sả, 1 muỗng gừng, 1 muỗng tỏi, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa đường, ½ (một phần hai) thìa tiêu, 1-2 muỗng ớt bột tùy theo từng khẩu vị của mỗi người, 10ml mật ong và ½ (một phần hai) thìa dầu chiên trong khoảng 10 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị, lật qua lật lại cho thịt thấm gia vị

Tiến hành Cách chế biến:

– Xếp thịt vào xong đun nhỏ lửa khoảng 3o phút , các bạn không cần cho thêm nước vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước, đến khi thịt bọ chuyển sang nâu là được.

– Dã thịt bò tơi bằng chày cối , đến khi nào dùng tay xé nhỏ ra là được.

– Cho bò vừa giã xong vào lò vi sóng đến khi nào khô thịt là được, nhưng lưu ý thỉnh thoảng các bạn dừng lò đễ xem thịt ko bị cháy xém.

Xong xuôi thì cho thịt bò khô vào hộp cho vào tủ lạnh ăn dần.  có thể để được 1 – 2 tháng

Khi ăn thì các bạn ăn kèm bò khô với chanh sẽ giúp cho ngon hơn

Vậy là NauNgon.com đã hướng dẫn các bạn làm xong món thịt bò khô bằng lò vi sóng giản đơn tại nhé. hi vọng các bạn có thể làm thành công.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Là Sen cà khoai rau câu rong biển mát so diep nuong ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây thực phẩm sức khỏe măng tây rong miến xào hấp trứng cach lam che me đen cà nuong bánh hương quất các món rang nấu cháo cá lóc rau đắng Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho Kem sua Luoi banh gio nhan thit cac mon nương cach nấu che khoai mon cach lam chuoi chien cách làm Soi cuc cach lam sâm bi dao bánh tắc Giá đổ đủ cach lam trung nuong cach nau xoi vò hạt sen cach nau che troi canh rong bien nau ngao Park mon ga chien tron rong bien chi礙n ga nau tao quy trình chế biến chuối rim Thịt Heo cu hu dua kho thom lac tôm viên hấp cuộn thịt nấu chuối rim đường công thức chuối rim đường cach lam cuon rong bien ga cha ca nhoi ot rim gung dao nuong bo mat ong ech xao nam Nướng thùng gà quay cha ca nhoi ot rim Nước cốt dừa i chá su kem chiên hải sản ngon sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua dac biet Dao nuong mat ong ga hap muoi hot làm chả đậu xanh đơn giản mà ngon đào nướng mật ong khoai lang rán ga hap sot hanh tay ngon Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt nướng đào với bơ mật ong nấu lẩu gà tuong ca cach lam hamburger may vỏ gối minion bap cai xao trung cách làm bánh gạo lắc làm đậu phụ tại nhà cach lam mien tom ngon say thực phẩm nước gừng Bắc Kinh giấy trắng sai lam khi che bien do an com bento gio heo ham sen trị công thức canh rau chùm ngây nấu thịt goi bo tron cay ngon goi xoai kho ca sac pizza banh chung hướng dương tẩm banh cuon trung Tuong ngọt sua dau bánh cookies hoanh thanh pho mai cach lam pizza banh chung canh mướp nhật nấu thịt bằm thach tran chau thit trau kem mut dau pha cà phê rượu canh thịt bằm rau củ kem xoai ngon công thức canh củ dền canh tốt cho sức khỏe công thức canh dưa leo thịt bằm Luộc thịt lợn soup gà bánh nướng gà nướng cay kho ca com ngon món ăn giàu dinh dưỡng Thuc don moi ngay đám cưới Cach lam banh mì salad tôm với cam cơm gà lá dứa lá cơm nếp kho qua nhoi ca thac lac uc ga nuong Ä Æ n æ ç é ¼çš å šæ³ món ăn chay Ca loc nuong kho tau