Thịt bò khô là món ăn rất phổ biến hầu như bất kì người Việt Nam nào ai cũng đã từng ăn món ăn này, từ trên bàn nhậu đến các cuộc liên hoan, sinh nhật trên bàn đều có thịt bò khô, tuy nhiên vấn đề an toàn thực phẩm lại là vấn đề nhứng nhối khiên cho khi bạn thưởng thức món ăn này ngoài hàng thì cảm giác không yên tâm khiến bạn mất ngon. Vì vậy một nhu cầu được đặt ra là tại sao chung ta không làm thịt bò khô ngay tại nhà bằng dụng cụ rất giản đơn đó là lò vi sóng. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngay tại nhà
Cách làm thịt bò khô bằng lo vi sóng, món ăn chơi cực kỳ ngon ai cũng mê

 

cách làm thịt bò khô

cách làm thịt bò khô

Nguyên liệu làm thịt bò khô

  • Thịt bò 600g, bạn có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
  • Sả, tỏi, ớt.
  • Ngũ vị hương: 15 gram (3 gói, mỗi gói 5g).
  • Mật ong: 10ml.
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Rau thơm, rau mùi: 50g.
  • Gia vị: Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, đường, dầu chiên, đường,ớt bột, hạt tiêu.

Cách làm thịt bò khô

 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

 – Gừng, tỏi, sả băm nhuyễn

– Thịt bò rửa thật sạch cắt theo thớ dài của thịt. 

– Ướp thịt với: 15 gram ngũ vị hương, 2 muỗng sả, 1 muỗng gừng, 1 muỗng tỏi, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa đường, ½ (một phần hai) thìa tiêu, 1-2 muỗng ớt bột tùy theo từng khẩu vị của mỗi người, 10ml mật ong và ½ (một phần hai) thìa dầu chiên trong khoảng 10 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị, lật qua lật lại cho thịt thấm gia vị

Tiến hành Cách chế biến:

– Xếp thịt vào xong đun nhỏ lửa khoảng 3o phút , các bạn không cần cho thêm nước vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước, đến khi thịt bọ chuyển sang nâu là được.

– Dã thịt bò tơi bằng chày cối , đến khi nào dùng tay xé nhỏ ra là được.

– Cho bò vừa giã xong vào lò vi sóng đến khi nào khô thịt là được, nhưng lưu ý thỉnh thoảng các bạn dừng lò đễ xem thịt ko bị cháy xém.

Xong xuôi thì cho thịt bò khô vào hộp cho vào tủ lạnh ăn dần.  có thể để được 1 – 2 tháng

Khi ăn thì các bạn ăn kèm bò khô với chanh sẽ giúp cho ngon hơn

Vậy là NauNgon.com đã hướng dẫn các bạn làm xong món thịt bò khô bằng lò vi sóng giản đơn tại nhé. hi vọng các bạn có thể làm thành công.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xe bà mang cà Luộc cach lam tran chau mẹo vật kệ tủ chao chim bo cau hat sen mon ngon ngay le CÁCH che ochi xoai thom ngon banh bong lan cuon tra xanh thiếc banh xeo quang ngai Canh bí xanh nhuẠ5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon ca ri ech ngon xoi lá cẩm món ăn từ đậu hũ sà bì chưởng Ca Lu du sữa chocolate bao tu tron goi túi xách đi biển giáng sinh salad phomat de hanh muoi Bánh bảo chÃƒÆ ngon pizza nhỏ xinh Xao mang kiểu tai heo ngâm nuoc mam cach nau chao mon ăn dân dă Khoai mỡ món ăn từ trứng cà rốt đu đủ ngâm Góc Bếp lớp cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay gÃƒÆ lollipop trái cây nhiệt đới hạt cười giảm cân sức khỏe làm rau răm đậu chiên cốm Sua chua Xテエi BĂP khô ngào nước mắm am thuc ha noi May vÃƒÆ nam dong co bua com ngon cach lam sua hoành son thuc don 4 mon dạ dày hầm NhẠBÃo Nấu ngày gia đình mâm cỗ Tết che xoai che bo nấm hương nấu thịt gà Thịt heo bắp non xào cà rốt hÃƒÆ lan cháo chất liệu nhựa gato ớt bí ngô phơ cai bo xoi lam mam ca loc Mon nuoc cua chien gion cach lam thit ga Những bí quyết giúp bạn có món bít Gói cuốn dinh dưỡng cho trẻ Ai bún tôm nướng thịt bò Thit xao nem cá hồi Món cha Khoai tay Lam mam băp cơm chiên gio song World Cup Cắt potato wedges Thịt Dê thạc cách làm kem lam nuoc mat sushi cà xào cay mực tươi cÃ Æ kho cơm niêu sinh tố trái cây nha đam đậu hũ sốt Mực xào dưa chua canh rau muong cay m㪠thach rau cau xoai mì nướng gÃƒÆ goi snack rau củ đac san F5 Lạp xưởng