Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt bò hầm rượu vang

Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn chung với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy. Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò hầm rượu vang

Nguyên liệu gồm có: 

Thịt bò 400g

Cà rốt 1 củ

Khoai tây 2 củ

Hành tây nửa củ

Tỏi 1 củ

Rượu vang đỏ ½ (một phần hai) chén

Nước xốt cà chua ¾ (ba phần tư) chén

Hạt nêm

dầu chiên  

Cách chế biến:    

Thịt bò cắt miếng vuông.

Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng.

Hành tây xắt miếng vuông

Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng.  

 

Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng. Phi tỏi cho thơm.       Bỏ thịt bò vào xào, nêm một ít hạt nêm cho thấm.       Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa.       Đảo đều, đun một lúc cho rau củ thấm.  

 

Tiếp đó cho rượu vang đỏ.       Cho xốt cà chua.       Rồi thêm nước xâm xấp, nấu sôi sau đó nhỏ lửa âm ỉ.    

nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt lửa.    

Múc ra bát ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng 

    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò

Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn trà xanh bi do rong bien gà om nấm thit cuu ham sot tieu thit cuu ham ruou nho Cách nấu chè đậu xanh Cơm rang cach lam kho bo den xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT Kitchen Công thức lam gio lua ghe rang me ngon cach lam dau hu kho nam Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị ChÃƒÆ Ngao xao những món chè ngon che bien bi xanh lảu êch che dau xanh bi do chả giò nem giòn rụm Lam Giang chè thập cẩm sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân banh canh cha tom ngon dau hu tu xuyen ngon tu lam mẠhoÃƒÆ che dau xanh bi do ngon cach lam che dau xanh muoi tieu tuyet cộng cach nau che dau xanh bi do Sò điệp che chuoi khoai lang giã xoi dau phong ngon công thức chả lụa chà snack chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Mô mướp nhật cún lương Chúng tôm rang muối tiêu 90 mực ống hấp gừng công thức bánh tằm mực chấm muối tiêu Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu Ếch xao tia to cha ca hap dan Mứt gừng cach làm sò điệp làng cach chon be be Tạo cach lam che dau xanh pho tai mon chinh Màu cach lam kem sua chua dao nau che voi nha dam tăng cha gio trai cay sinh to khoai món nhậu che dau xanh hat sen ngon mứt hạt sen ướp chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu hột chè khoai dẻo Quay thú cưng Vit Che dau trang thi cá VnExpress nom xoai thit bo Rang muối ruou vang canh chua Canh ca chua hap dan thịt mut hat sen ngon rau cang cua cu bánh trứng cơm rán làm mứt sen vó cá biển rán Cach lam chả giò rau cu com chien hap dan banh ngai bỏ cá kho bứa cach lam smoothie xoai đọc banh my y trứng cuộn mi xao cai ngot thit bo Canh măng miến gà Nga Sà Ho Bánh xèo bánh bo lam xoi trứng bắc thảo bánh lá dừa Thân Khai vị mien bac quà tặng tối nay nhà mình ăn gì dua chua ngot canh ga nau cam ngon hạt dẻ muối rang muối Hằng MT bánh waffle