Một món ăn thật ngon, thật đậm đà với bí đỏ ngọt ngào, thịt bò thơm lừng.
Thịt bò hầm bí đỏ

Thành phần

  • 200 g thịt bò thăn
  • 2 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
  • Hạt nêm
  • Đường
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1/2 quả bí đỏ

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • 2. 4 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyễn, chia làm 2; 1 củ hành còn lại bóc vỏ, để nguyên.
  • 3. Ướp thịt bò với 1 phần hành tỏi, cà ri, tương cà, dầu chiên, hạt nêm, đường cho thấm trong 15 phút.
  • 4. Phi chỗ hành tỏi còn lại cho thật thơm, cho bí đỏ xào qua rồi vớt ra.
  • 5. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi bò săn lại, đổ nước dừa vào đun nhỏ lửa, khi bò thật mềm, cho bí đỏ vào đun và nêm vừa ăn.
  • 6. Khi bí, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì. Món ăn thơm nhẹ mùi cà ri, đậm đà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt gà rán lườn vịt Cắm tre hue đậu hũ sốt thịt băm thịt bằm nhồi cà chua thịt gà rang lá lốt cơm chiên tôm trứng thịt gà sốt Tu hài nướng mỡ hành thịt gà sốt cam chua ngọt thạch trái cây hương dâu banh cookies bo lac oc nau canh chua Nga cach lam gio thu ngon thịt gà sốt tiêu canh thịt bò Sả khoai lang viên thịt gà sốt trứng âmthưc vua đặng thịt gà sốt xoài chua ngọt canh rong bien cÃm thịt gà viên xì dầu chè sữa trân châu ba chỉ kho khoai tây cách làm chè bắp trang trí đĩa ăn lọ ép thịt gà xào ớt ngọt nộm miến lẫu dê khoà ng thịt ba chỉ kho dứa lam che khuc bach thịt gà xào cung bửu cach lam salad nicoise Cách làm chè thái hải sản nấu cà chua thịt gà xiên que chiên giòn thịt ba rọi om nấm Ä á ƒ thịt heo bằm đậu hũ chiên thịt heo kho đậu hũ Khia Phân thịt ba chỉ rán nước mắm cách làm trứng muối khô List Cơm thịt heo kho đậu phụng Dẻo món ngon bắc bộ atisô sen thịt heo muối cuốn salad thịt heo nấu măng tươi Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả thịt heo nhồi dưa leo gà goi thịt heo rừng xào cay phÃÅ thịt heo rừng xào sả trứng sốt me thuốc tăng trọng Ri muối ô mai Văn Mam kho thịt heo ram mật trà xanh chocolate ç è thịt heo rang muối nom TrẠcanh ga chien kfc ã Lựu hu thịt heo tẩm bột chiên Miền Bắc là m mít thịt bò nấu dưa chua D các món chè việt nam muôn thịt heo viên chiên ca hoi kho tieu nhi mùi tàu Goi thịt heo xông khói banh chuoi thom ngon mực chiên nước mắm bánh mì pate cách làm thạch dâu phi lê cá hồi cuốn rau nướng Bún bò giò canh la lot bỏng atiso thịt gà hat sen thịt heo xốt mốt bánh cuôn tự làm tương cà mon com chanh chiên banh my thịt heo xiên nướng rau củ cach hấp xôi mon ngon cuoi tuan