Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bo nuong sa ngon Bún thái cach lam thach Pat xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon thiếu kim chi nẠu ngao tự chế mũ rộng vành mam ruoc chao ca Đầu bếp banh khuc chocolate đen bỏ rau bó xôi xào thịt Cach nau hu tieu lau ca khoai ngon Cách nấu xôi thịt banh ngan lop sườn heo hấp Mẹ banh tieu duong Ngà Sua dau phong 468 dép ca ro dong làm bánh Muối làm nem sổ tay Trung ran thẠch bẠp hat de kho thit Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo bánh quy gừng cho giáng sinh mứt tết tinh hoa am thuc hue cách kho thịt hoc nà u món gỏi văn xôi khoai môn trứng cút lộn xào me che suong sao hat luu nghệ an 2010 trứng hấp tôm đậu phụ Trường mốt âmthực bánh hình ngôi sao om Nha Ä am ngũ vị Xà Thịt heo kho mía chi锚n bà nước ép goi ga bap cai thom gia vị Kem chuối Cách nau bun bo ga hap sot hanh tay Thuc don ca tuan dui ga chien xu ngon ngao bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai làm bún rose yogurt pho mai cách nấu ca ri chay ếch chiên tỏi rau sắn muối chua cac mon da day ngon Kh thịt bò hầm rượu vang goi buoi de lam HÃƒÆ tho nau sot vang nom rau muong thit bo Những món bún cá ăn ngon nhớ mãi ở Sài canh tôm nấu khoai mỡ bún gà indo Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình sốt cà gỏi lưỡi heo hành tây Nấm Mario cho hộp cơm Bento sinh động ngôi nhà Cà Kho snack tay trái cay Ăn ngon bánh gato Bê cháo sườn bí đỏ nu bánh tét Rau cải xot vang thit bo mì trứng rau dớn mì căn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem Bánh flan nhà làm vị nhà hàng da me cách chọn xoài rán làm sữa ngô đùi gà nướng bữa cơm hàng ngày Món Cơm trứng gà chiên cuộn trái tim canh sườn củ sen tráng miệng x Ông Công Ông Táo chè ngô cốm dẹp kho quẹt nướng xúc xích bánh canh trứng