Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kẹo truffle banh trung thu tho con ngon banh LA dua Bánh flan cho bé banh bong lan mem min Là à cách làm thịt bò xào bánh quy hình cây thông banh co truyen tu lam mayonnaise mang tay nuong cach lam oc xao sa ot bun mang vit ngon lau ngheu banh hanh chien voi rau chả cá rô chiên Ngó mon canh chua Sê ri các món sữa chua ngon lành giải goi bánh bột lọc nấm mèo rau củ nấu gà dè mực cach lam dua mon dau hu sot ngon hà i trung chien ngon gà nấu gừng trồng rau thịt ram cach lam nuoc cham ngon trứng cút rán sốt nấm sinh to xoai thom sinh tố hoa quả Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi bánh tart dâu tây canh thịt gà nấu củ cải chia sẻ cha khoai tay bánh bột mì tinh Món cocktail của các cô nàng snack củ khoai lang ca kiem sot kieu y cach lam tra sua ngon bánh truyền thông hoc nâu an cach lam tempura xoi vit thom ngon kho đậu phụ chay List Cháo salad sứa nướng thịt bằng xiên chế biến món ăn banh donut bi do gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua kem nho khô và rum Tủ bếp sắc thu trà cam cach lam thit vien sot ngon my y xao hai san lòng trứng muối cach pha mam tom an bun dau ẩm thực cuối tuần Cach luoc my ngon snack tao gion tan cach lam ca loc nuong trà sữa lạ ở Sài Gòn vịt luộc tẩm ướp lạ miệng thói quen ăn uống làn da canh bầu nấu moi bookmark bún ngan trộn sườn xốt cam salad mi ngon midu mại súp thỉt bò dua leo xao sáng tạo bắp bò kho thịt heo nướng sả ca phe den co ga yakisoba 118 mon my ngon mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng phỏ bò công thức bánh khúc bạch thit kho nam mon ngon dia trung hai chả cá ngần thịt heo h a mut khoai lang ngon lo t nước đá canh chua ca ro trứng cuộn rau củ Bún nóng món Tết mứt kiwi Trâm Phạm thịt bò nướng ngói chan bà nh kem Tr tran chau ngon ngo sen nau canh muối tiêu trộn vỏ chanh Chuối ngào đường cai xoong au Dau hu tu xuyen Ru nÆ á ng thịt băm rang th bổ dưỡng cach lam xoi la nep Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng banh le cuon ngan lop ngon Nướng nau chao vit