Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cac mon xoi Cu lao ọm cơm nắm nấu canh chua chay DÃƒÆ thit bo sot vang bà nh chanh leo cach lam sup tao Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương cach lam dau que bánh ngọt nhân đậu cach ham mit non va dua bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Bun bo Gio heo Chế biến cá điêu hồng giẠm ớt chuông ngâm rượu gà kho sẠcach lam mam loc chung thit bam cà basa kho tự làm kem trái thơm phi lê gà sốt cam lam xa lach gan ga vịt kho cach lam canh sẠu ngà m mẠm tẠchim sẻ pudding sua chay thom ngon cách nấu rau chân vịt đùi gà rán nước mắm nep muỗng canh thịt heo rang hành Giấy báo Ngô nướng món quà của mùa đông Hà plan trái dừa cà rốt muối chua cá rô kho bầu cach lam goi ga Hue cach lam korokke ngon cach lam rau cau ca rot chè sne kem chiên mon goi ngon che bo bo nấu ăn ngon vit nau chao rong biển khô cải thảo xào Hot gà đậu hũ nấu miến tôm khô sốt cà chua tai lon xao sa ot thát thạch sữa thịt ba rọi kho củ cải Tái chế đồ đạc cach cam hoa lan duong thang canh tôm tươi củ sen cach lam tom cuon bacon ngon banh mi thit Làm Bánh bao kimchi cu cai salad nga đậu hũ kho sả ớt banh mi pizza bánh canh cá lóc chè đậu xanh nước dừa canh ngheu nau nam nuong banh trang bang lo vi song cach nau che du du banh khong can lo nuong kheo tay hay lam canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly cach lam tom vien chien món ngon kèm phomai bánh trà xanh che dau do hat sen soda xoài Thịt nướng mon rau cai xao Bà o công thức bánh khoai tây nhân rau củ cá lóc kho chuối xanh cơm thịt cach lam muc kho xao dua Cách nấu nước đường làm bánh nướng cach lam sinh to xoai cam chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi nộm dưa chuột luoc oc dưa bở nui xào hoa hẹ goi cuon tep Cơm cháy chiên giòn Gà tây CÃƒÆ nau cay pate gan ap chao khoai mì trộn gà nẠu là giang khoai mon chien me ngon nấm chiên vừng my y xao hai san gọt vỏ bánh quy ngọt bánh đa nướng nhân đậu cơm trộn cá hồi sốt Các món bún ngon khoai tay kho thit ngon au lam chips chuoi vo cam nhung chocolate bap bo tiem ngu qua chè cốm xanh lá dứa cha lua canh gà nấu khổ qua c