Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Baking lam canh ca keo kho qua nấm hương ba chỉ kho trứng cút oc len xao dua thư gà ram bim bim mì Lá p tu lam mut mon bun oc Món nhậu ngon nấu chè đậu xanh sương sáo bánh cuốn tôm tươi lam khoai tay nuong tieu đánh nau canh bi xanh mi ramen tron cach lam banh khoai tay thit ga Trá ng bún gà xé giờ bánh cupcake ngô Phong thủy nhà bếp Nên và không nên chua ngot bánh mì hàn quốc salad củ dền bếp thanh trì bim bim pad thai canh gà nấu bắp mỹ thịt xay ngoi canh ngon cho cả nhà Bánh Kem ê món ăn bổ máu dreamcatcher canh sườn nấu sa kê béo ngậy h a cua đồng chiên giòn canh rau cu snow bánh dầy cách làm heo khô xé sợi mặt Làm Kem mon che xoai cách lam banh beo ngot cách làm mocktail pho mat thịt lợn om bí đao banh nuong lam ca chua bi cách làm canh khổ qua gan gà cách làm kem dâu tây lo t củ cải trộn bò tái cốt chanh che bien mon ghe rang me bánh bắp cach lam ca chien gion sườn non kho khế Cocktail gà phi lê xào Bún thang qua dua canh nam ngon Thịt Heo tho gà xiên que đậu hũ sốt cay dau hu chien gion món ngon từ sò điệp sườn kho khoai so xao ví cầm tay cách làm bắp rang bơ gỏi tôm hùm chan canh tôm tươi bí đỏ Món luộc sốt mì ý bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân trộn hải sản chiên xù rau cẠi kho khoai tây chiên trứng cách làm bánh khoai lang bí đỏ chè bí ngô me ga làm bánh cong i u ca muoi com trai dua làm bánh mì nướng sushi với cá ngừ xôi nếp than bánh quy hình con bò muop nhoi tom hap bach tuoc mì nui au xoài dinh dưỡng chất xơ Muối ăn canh chua bong dien dien ngon dua leo xao thit mi trung cuon thit chien gion lam com ruou nep cam che bien cua sot me banh trung thu kieu han cacao nước mắm gừng chấm cá Hi Xào vu lan nấu canh hến