Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá nục kho nom ga thom ngon cách làm thiệp tự làm bánh rán cach lam che bo món kho chay thảo mộc loãng kem sua tuoi goi rong bien chocolate bà nh mà thẠy Ẩm cÃƒÆ ri bong tuyet cach chon cam ngon cach lam ot boc com banh bong lan cach lam thit heo xao ngon cach nau spaghetti hai san luon ham sua lam sinh to so ri Cach nau che khoai mon RẠm thà ng 8 cach lam salad sua pa te gan rau câu trái dưa hấu tu lam banh da lon cùi dừa chan ga rut xuong thịt gà kho canh cu sen ham nau che bubur cha cha ngon Nấu kim chi Mexico ca mu chả cá chiên rim bo tai chà nh ba chỉ om mặn cá ngừ sốt mayonnaise diếp chả bò lam tom rang ngon thát thit bo vien nộm nha đam cach lam vit ham tự làm bánh gạo canh trung Chú rá ƒ canh khế thịt bò chiên khoai tây cach lam nam rom banh hanh chien ba chien gion uong Mang kho thịt kem dua gang mam ca phao Xôi gấc nước cốt dừa cach lam banh mi chuoi nuong bá n bot tra xanh Cách làm kem măng tươi CÃƒÆ nÃƒÆ u cách luộc trứng gà ngon bong dien dien nau chua dum Choà ng banh khoai tay kieu pancake cach lam cocktail b52 mon an au cá trích kho cà nấu xôi gấc lam banh trung thu ngon Là giang com ga hap la chanh lam gio heo chien ba chỉ kho socola kem vani cách làm thịt nướng chiên bắp lam com ga nuong bà nh cam hẹ canh trứng sot xi muoi com ga bun suon ngon soda gừng nghêu xào vị bơ súp cua cac mon xao thit rang tom mon ngon dak lak Hành tây nuoc em giu dang Cach nau xoi ga cá kho tô lam sup xoai ngon cach chien com trung muoi cach nau chao tiet heo Bánh mì được đưa vào từ điển mì trộn ngao đặc sản Tây Bắc canh chua hoa súng ram rau rừng lam ca dieu hong ngon Việt Nam 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức au bun xao mién xào nau ngo khoai cu den giấy sáp Oatmeal cach lam banh deo dau xanh bánh trôi trung nuong frittata ngon