Vị ngọt, giòn của nấm kim châm kết hợp với vị ngọt, đậm đà của thịt bò sẽ thực sự hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói nấm kim châm (200g)

- 200 g thịt bò mềm

- 2-3 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ tỏi

- Các gia vị: muối, dầu hào, dầu chiên, bột nêm, tiêu

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, để ngăn đá cho miếng thịt hơi se lại để khi thái lát mỏng cho dễ. Khi miếng thịt se lại, lấy ra thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Hành lá cắt bỏ phần thân trắng, chỉ lấy phần lá xanh, rửa thật sạch, trụng sơ qua nước sôi cho dễ buộc. Gừng rửa thật sạch, đập dập, bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, đập giập và bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt bò với gừng, tỏi bằm nhỏ ở trên cùng ½ (một phần hai) thìa dầu hào, tiêu và gia vị để khoảng 10-15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tẽ tơi rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra rổ cho ráo.

Bước thứ năm(5): Thịt bò trải ra thớt, cho nấm vào giữa cuốn chặt lại, sau đó dùng lá hành buộc cho chặt. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu.

Bước thứ sáu(6): Khi ăn cho các cuốn nấm lên vỉ nướng nướng chín, ăn đến đâu nướng đến đó hoặc bạn có thể nướng chín bằng lò nướng.

Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bạn mà còn thực sự quá ngon, hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm!

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lap xưong lam sua hat sen Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch hạt dẻ nướng vit quay bac kinh sôcôla b㪠Mẹo Văt dau công thức gà xào cay Ä áº¹p salad cam gà lá basil món xào Nga Nguyễn cách làm xôi chim bữa cơm ngon do thach vịt xào rau củ trang tri mon an Món ngon cá dìa Cơm trộn gà chip rán giòn Bánh chưng trà sữa rau câu món cá nướng Cạo Bánh mỳ chuối bánh Thịt heo khô Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may bánh rán đậu xanh độ Cà chua bi sup gà Thuc don hang ngay 10 ä au Bột sắn dây bữa cơm chiều công thức kem chanh dây Rượu nếp âm thực mi hai san xao gion Bà m ngôisao da day ham thao qua kem lạnh Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn gà nướng sữa chua banh panna cotta thạch đu đủ sữa tươi sa lát cam tận dụng vỏ hộp Thit heo qua chả mực đậu hũ tôm rang thịt ba rọi Nước cốt dừa long heo non xao rơm cach lam dua gop ga hap cach nau canh ngao chua đùi gà chiên giòn ngon Rau câu Xao dau hu chien cÃƒÆ chim kho mì trộn xúc xích Sắc salad rau củ đậu ngự mẹo chọn mua xoài sườn trừu vị giác cach nau mi bo chưng lam bo vien don gian MY quang Mẹo nhỏ với khoai tây cÃƒÆ kho lẫu cá kèo canh gà su su bí đỏ chiên xù gà ta nướng bơ Cách làm Bánh mì làm trứng muối cách làm cocktail Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích muối hành kho thá t com xao sà p cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT sà Šxe đạp Đậu phọng ca hoi sot cam trộn bỏng gạo cach lam tep kho rang top mo tôm hấp trứng cà chua cuộn thịt xông khói ª Vo buoi thịt ba chỉ nướng công thức gà rang lá lốt mứt cà hoc nau An mứt trái cà chua công thức nước ép dưa leo danh cách làm kem kiwi bánh cà chua bi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cach lam cut chien cach lam gio thu nem bi trung ga cha thit trung gac hap duong marshmallow