Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn bởi vị thơm ngọt của thịt bò và giòn của măng tây sẽ quyến rũ những người thưởng thức. Cùng tìm hiểu cách làm thịt bò cuộn với măng tây nhé các bạn!
Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây bữa ăn cuối tuần

Măng tây là một món ăn bổ dưỡng, trong măng tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, hấp dẫn, có vị thơm ngọt của thịt bò và giòn ngon của măng tây tươi. Hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món thịt bò cuộn với măng tây chuẩn nhất, nhanh nhất, bạn sẽ không phải mất thời gian để ra ngoài hàng mà vẫn có đĩa măng tây cuộn thịt bò ngon và hấp dẫn.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 1

Chúng ta cùng làm món thịt bò cuộn măng tây để đãi cả nhà nào
Nguyên liệu

- Măng tây: 1 bó nhỏ

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Thịt bò: 300g

- Tỏi: 1 củ

- Tăm: 1 nắm

- dầu chiên, mắm, muối, hạt tiêu

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 2

Bạn chọn mua thịt bò và măng tây thật tươi để món ăn được ngon hơn
 

Cách làm thịt bò cuộn măng tây:

  • 1

    Măng tây bạn gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa thật sạch. Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch và thái con chì.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 3

    Sơ chế măng tây và cà rốt

    Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp đến bạn cho măng tây và cà rốt vào và luộc sơ qua. Khi măng và cà rốt chín bạn vớt ra tô nước đá chừng 2 phút. Với cách này bạn sẽ có những búp măng tây giòn, ngon, xanh mát mắt đấy nhé.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 4

    Cách làm măng tây cuộn thịt bò
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, to bản. Lấy búa dần thịt để dần thịt bò cho mềm, dễ cuốn hơn.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 5

    Bạn dần thịt bò để thịt mềm và dễ cuộn hơn
  • 3

    Cho hành tỏi bằm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu chiên và ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu vào thịt bò rồi trộn thật đều. Uớp thịt bò khoảng 20 phút cho thấm gia vị. (Nếu có thời gian thì bạn cho thịt bò vào ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng sẽ ngon hơn)

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 6

    Bạn trộn thật đều các gia vị cho đều rồi để 20 phút cho thấm
  • 4

    Bạn trải thịt bò ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và 1-2 cọng cà rốt vào cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt bò để thịt không bị tuột.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 7

    Cách làm thịt bò cuộn măng tây
    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 8
    Sau bước này, bạn dùng tăm ghim thịt bò vào măng tây
  • 5

    Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu chiên, rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây và cà rốt đã được luộc sơ và thịt bò cũng rất nhanh chín nên bạn chỉ cần rán khoảng 5 phút là được nhé. Khi thịt bò đã vàng đều, thì bạn cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi!

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 9

    Bạn trở đều các mặt cho thịt bò chín đều nhé
Thành phẩm

Với những thao tác nhanh gọn và quen thuộc đối với chị em nội trợ trong việc bếp núc, món ăn này hoàn toàn không khó để chúng ta có thể thực hiện và đãi cả nhà đúng không nào. Miếng thịt bò thơm mềm hòa cùng măng tây giòn ngọt, điểm sắc và hòa quyện cùng món ăn khiến bữa ăn tưởng chừng như giản đơn ấy lại hết sức ngon miệng và hấp dẫn vô cùng.

Ngoài món thịt bò cuộn măng tây thì bạn cũng có thể chế biến món măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm hoặc rất nhiều món có thịt bò như thịt bò kho cũng quá ngon.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 10

Món thịt bò cuộn măng tây không quá khó phải không nào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa bưu="background-color: #A58415" href="/index.php?q=an">an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon món việt am thuc thit ga="background-color: #B6CEF8" href="/index.php?q=xoi bap dau xanh">xoi bap dau xanh MON CHAY bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn