Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn bởi vị thơm ngọt của thịt bò và giòn của măng tây sẽ quyến rũ những người thưởng thức. Cùng tìm hiểu cách làm thịt bò cuộn với măng tây nhé các bạn!
Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây bữa ăn cuối tuần

Măng tây là một món ăn bổ dưỡng, trong măng tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, hấp dẫn, có vị thơm ngọt của thịt bò và giòn ngon của măng tây tươi. Hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món thịt bò cuộn với măng tây chuẩn nhất, nhanh nhất, bạn sẽ không phải mất thời gian để ra ngoài hàng mà vẫn có đĩa măng tây cuộn thịt bò ngon và hấp dẫn.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 1

Chúng ta cùng làm món thịt bò cuộn măng tây để đãi cả nhà nào
Nguyên liệu

- Măng tây: 1 bó nhỏ

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Thịt bò: 300g

- Tỏi: 1 củ

- Tăm: 1 nắm

- dầu chiên, mắm, muối, hạt tiêu

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 2

Bạn chọn mua thịt bò và măng tây thật tươi để món ăn được ngon hơn
 

Cách làm thịt bò cuộn măng tây:

  • 1

    Măng tây bạn gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa thật sạch. Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch và thái con chì.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 3

    Sơ chế măng tây và cà rốt

    Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp đến bạn cho măng tây và cà rốt vào và luộc sơ qua. Khi măng và cà rốt chín bạn vớt ra tô nước đá chừng 2 phút. Với cách này bạn sẽ có những búp măng tây giòn, ngon, xanh mát mắt đấy nhé.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 4

    Cách làm măng tây cuộn thịt bò
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, to bản. Lấy búa dần thịt để dần thịt bò cho mềm, dễ cuốn hơn.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 5

    Bạn dần thịt bò để thịt mềm và dễ cuộn hơn
  • 3

    Cho hành tỏi bằm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu chiên và ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu vào thịt bò rồi trộn thật đều. Uớp thịt bò khoảng 20 phút cho thấm gia vị. (Nếu có thời gian thì bạn cho thịt bò vào ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng sẽ ngon hơn)

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 6

    Bạn trộn thật đều các gia vị cho đều rồi để 20 phút cho thấm
  • 4

    Bạn trải thịt bò ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và 1-2 cọng cà rốt vào cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt bò để thịt không bị tuột.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 7

    Cách làm thịt bò cuộn măng tây
    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 8
    Sau bước này, bạn dùng tăm ghim thịt bò vào măng tây
  • 5

    Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu chiên, rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây và cà rốt đã được luộc sơ và thịt bò cũng rất nhanh chín nên bạn chỉ cần rán khoảng 5 phút là được nhé. Khi thịt bò đã vàng đều, thì bạn cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi!

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 9

    Bạn trở đều các mặt cho thịt bò chín đều nhé
Thành phẩm

Với những thao tác nhanh gọn và quen thuộc đối với chị em nội trợ trong việc bếp núc, món ăn này hoàn toàn không khó để chúng ta có thể thực hiện và đãi cả nhà đúng không nào. Miếng thịt bò thơm mềm hòa cùng măng tây giòn ngọt, điểm sắc và hòa quyện cùng món ăn khiến bữa ăn tưởng chừng như giản đơn ấy lại hết sức ngon miệng và hấp dẫn vô cùng.

Ngoài món thịt bò cuộn măng tây thì bạn cũng có thể chế biến món măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm hoặc rất nhiều món có thịt bò như thịt bò kho cũng quá ngon.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 10

Món thịt bò cuộn măng tây không quá khó phải không nào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy