Thịt bò cuốn lá lốt là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với thịt bò mềm mại cùng với hương thơm đặc trưng của lá lốt kết hợp lại thật tuyệt vời. Hãy thử xem .

Nguyên liệu cần có:

• 300g thịt bò thăn
• 1 mớ lá lốt
• Gia vị, tiêu, nước gừng

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt bò thăn băm thật nhỏ rồi ướp với gia vị, tiêu, nước gừng khoảng chừng 15 phút cho thấm gia vị.
•  Lá lốt rửa thật sạch để cho đến khi  ráo nước.
•  Gập rìa hai cạnh lá lốt rồi cho thịt bò băm vào cuộn tròn.
•  Dùng cuống lá lốt làm ghim cài. Để ra đĩa chờ chiên.
•  Bắc chảo dầu nóng, cho bò cuốn vào chiên chín đều các mặt là được.
•  Chả chín, ăn nóng chấm với nước mắm ớt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò cuốn lá lốt đặc sắc này nhé.

Thịt bò cuốn lá lốt

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)