Vẫn là thịt băm xào quen thuộc nhưng bạn chỉ cần thêm ít rau củ cho có màu sắc và gói vào từng chiếc lá xà lách giòn ngọt là có một món ăn ngon và dễ ăn rồi.
Thịt băm gói xà lách

Nguyên liệu gồm có:

  • Thọt lợn 200 Gr
  • Ngô ngọt tách hạt 1/2 Chén (nửa)
  • Cần tây 1 Cây
  • Hành tây 1/2 Củ (nửa)
  • Cà rốt 1/2 Củ (nửa)
  • Ớt 1/2 Quả (nửa)
  • Xà lách 6 Cây
  • Tỏi băm 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Đường 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Nước một ít
  • Dầu vừng một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn thịt với các gia vị đã chuẩn bị sẵn (xì dầu, đường, bột đao, muối, dầu vừng, tiêu) và để thấm trong 25 phút.Phi nửa chỗ tỏi băm xào hành tây trước Thịt băm gói xà lách

2

Tiếp đến xào chung cà rốt, và ngô đến trong 2 phút cho chín đều rồi cho cần tây và tiếp sau, nêm một ít gia vị. Thịt băm gói xà lách

3

Cho 2 muỗng dầu chiên và chỗ tỏi băm còn lại vào chảo, cho dầu hào, xì dầu, tương ớt trộn thật đều lên đun đến khi có mùi thơm rồi cho thịt băm vào đảo.  Thịt băm gói xà lách

4

Xào thịt thật chín sau đó cho chỗ rau củ đã xào lúc nãy vào, tiếp tục đun cho các nguyên liệu chín hẳn và thấm gia vị. Thịt băm gói xà lách

5

Rau xà lách tách lá rửa thật sạch để ráo.Dùng thìa xúc những phần thịt đều nhau cho vào từng lá xà lách, ăn luôn lúc thịt còn nóng.Có thể pha thêm nước chấm chua ngọt, gói thịt gọn trong lá xà lách, chấm nước chấm chua ngọt này, ăn với cơm quá ngon Thịt băm gói xà lách

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách gấp hộp quà Mon ngon ngay tet Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết học nấu ăn bánh mì bơ Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói xí muội ổi Cà ri cach lam banh sandwich Canh cua mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé canh rong biển giÃƒÆ thịt heo kho trứng gá sốt hến xào gÃƒÆ trào bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá Cách làm củ sen Caramen Ná m tăng cân món gà Lời nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon cá trắm nướng riềng mẻ nấu ăn ngon salad gà ê phở Cồ Hà Nội mon cha Cach nau lau ca kem trà xanh mi vit tiem cá kho nước ngọt khoai lang chiên người Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bò nướng trà đào cach lam hột gà nướng chất dinh dưỡng tôm hấp kem vani vịt kho sinh sản com chien tom thit kho trứng Lúc Thức uống lam tom chien xu mẹ canh bí đỏ nướng thịt gà tôm sốt bơ cách nấu phở thịt gà thạch bắp nhiễm cach lam banh ran thạch sương sáo cốt dừa ngán biển Banh tet bi dao kho chay pha bot banh cuon thit ba roi kho thịt bò hầm củ quả bánh mặn gà hầm chế biến cá thu tơm chiên xù canh ngô nấu sườn muc xao trung trung vit kệ đựng phi le ga bò rán sốt chua ngọt Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng lam tra dao ngon nhu tiem thit hap tự chế buộc tóc rang cơm hầm cach lam panna cotta cach lam goi xoai Ga hap cach lam banh ú chà bà Mứt dua gÃƒÆ quay thịt tôm bánh đúc nóng cach lam kim chi cu cai Khoai mỡ