Xuân hạ dưỡng dương, hẹ xanh dưỡng khí. Theo như các nhà nghiên cứu cho biết thì hẹ là một trong những loại rau rất tốt có thể chữa được nhiều thứ bệnh. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn 1 món ăn khá dơn giản, hy vọng các bạn sẽ thích.
Thịt ba rọi cuốn hẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba rọi
  • 1 bó hẹ thái khúc
  • 1 bánh hỏi
  • Xà-lách, rau thơm lặt lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 3 trái ớt tươi băm nhuyễn
  • 2 múi tỏi tươi băm nhuyễn
  • Muối, tiêu, mật ong, bột tỏi, hành hương bào nhuyễn, dầu ớt, bột ớt. dầu hào, nước mắm, chanh
Dụng cụ
  • Khay nướng, giấy bạc
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi cuốn hẹ 1

Thịt ba rọi cuốn hẹ

  • Thịt heo cắt lát mỏng dài.
  • bỏ thịt vào tô , ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mật ong, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi, 1 muỗng cà-phê dầu ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt, 1 muỗng cà-phê dầu chiên.
  • trộn thật đều để 15-20 phút cho thịt thấm.
  • Trải miếng thịt lên dĩa cho vài khúc hẹ vào và từ từ cuốn lại. Cứ thế làm hết các phần thịt còn lại. Xếp vào khay nướng có lót giấy bạc.
  • Mở lò nướng 220 độ trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút, khi mặt thịt vàng thì trở qua mặt kia nướng thêm 15 phút nữa. Nói chung là nướng khi nào vàng thì xong.
  • Làm mỡ hành.
  • Cho 4 muỗng súp dầu vào nồi, chờ dầu nóng cho chén hành lá vào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối nhanh tay đảo đếu, tắt lửa.
  • Pha nước mắm chua ngọt: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 3,5 muỗng nước lạnh, 1 muỗng chanh hòa tan sau đó cho ớt tỏi băm nhuyễn vào cùng cùng kiệu chua.
  • Trình bày: Xếp bánh hỏi ra một góc dĩa cho 1 ít mỡ hành cho thơm, xếp xà-lách, rau thơm 1 góc. Cho thịt ở giữa, cộng thêm chén nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với món thịt ba rọi cuốn hẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thi ba roi nuong he thit ba roi cuon he thit ba roi cuon hen ngon

rim phèn Canh khoai tây Món cháo Dua du nhà thúy công thức mứt chùm ruột Ly khoa Tuần cơm nắm thịt cá ngừ giấy sôt quay đậu bắp nhồi thịt canh hẹ Mon Chay cách nấu sâm bông cúc cong thuc lam banh bong lan nep chien mẹ Giản Phong Canh gà Cach Nau Sua Bi Do chè hoa cúc bạch quả canh già ngo sen ngam chua ngot mo kem bông atiso canh cá ba sa chua ngọt cach lam thit xien nuong mon trung hap bun thit nuong sushi ngon độc đáo bữa trưa nấu bún bò huế nguoi cach lam ca tim nhoi thit com chien trung muoi ngon Khoái khẩu với vị đồn đột cach lam mon suon nieu dat chien trung voi lap xuong ngon ech rim nuoc dua thom ngon bò cà phê bò cà phê sữa món Tây bo bit tet bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà bữa cơm chay bò nấu cari Cách làm bánh Flan trà Štàu mon om ngon banh rà n doremon ChÃƒÆ dua ngam ngon làng xa lach bap bo ngon cháo tiết heo gà xào đậu phộng mắm cá lóc quế gió Bộ muc chien xu ngon Omega 3 moi ca tau hu ky bo nuong ngon phải trúng cách làm chả oi canh cá thác lác chua nở cach lam mi xao thit bam sup mi thit bo khó bụn dạy nấu ăn thà i lan Nộm làm gỏi công thức salad dưa leo tiền nộm canh ca nau khe kem chuối ngon canh atisô nấu với sườn Ngọt mát tôm su quán bún ngan ngon nuoc creme quấn mứt cùi trái bưởi là ch cẠi đông nam á cùi cocktai trái cây che long nhan tempura ca tim tia to giấc thit heo kho tieu Ch sườn lợn chiên sả ớt vua đầu bếp Cao banh cuon kem Viå å 檼 hỏi Minh Hải tơi gia video Cún Ẫm cach lam sua dau nanh bà cách làm gà rán Trứng