Xuân hạ dưỡng dương, hẹ xanh dưỡng khí. Theo như các nhà nghiên cứu cho biết thì hẹ là một trong những loại rau rất tốt có thể chữa được nhiều thứ bệnh. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn 1 món ăn khá dơn giản, hy vọng các bạn sẽ thích.
Thịt ba rọi cuốn hẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba rọi
  • 1 bó hẹ thái khúc
  • 1 bánh hỏi
  • Xà-lách, rau thơm lặt lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 3 trái ớt tươi băm nhuyễn
  • 2 múi tỏi tươi băm nhuyễn
  • Muối, tiêu, mật ong, bột tỏi, hành hương bào nhuyễn, dầu ớt, bột ớt. dầu hào, nước mắm, chanh
Dụng cụ
  • Khay nướng, giấy bạc
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi cuốn hẹ 1

Thịt ba rọi cuốn hẹ

  • Thịt heo cắt lát mỏng dài.
  • bỏ thịt vào tô , ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mật ong, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi, 1 muỗng cà-phê dầu ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt, 1 muỗng cà-phê dầu chiên.
  • trộn thật đều để 15-20 phút cho thịt thấm.
  • Trải miếng thịt lên dĩa cho vài khúc hẹ vào và từ từ cuốn lại. Cứ thế làm hết các phần thịt còn lại. Xếp vào khay nướng có lót giấy bạc.
  • Mở lò nướng 220 độ trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút, khi mặt thịt vàng thì trở qua mặt kia nướng thêm 15 phút nữa. Nói chung là nướng khi nào vàng thì xong.
  • Làm mỡ hành.
  • Cho 4 muỗng súp dầu vào nồi, chờ dầu nóng cho chén hành lá vào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối nhanh tay đảo đếu, tắt lửa.
  • Pha nước mắm chua ngọt: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 3,5 muỗng nước lạnh, 1 muỗng chanh hòa tan sau đó cho ớt tỏi băm nhuyễn vào cùng cùng kiệu chua.
  • Trình bày: Xếp bánh hỏi ra một góc dĩa cho 1 ít mỡ hành cho thơm, xếp xà-lách, rau thơm 1 góc. Cho thịt ở giữa, cộng thêm chén nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với món thịt ba rọi cuốn hẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thi ba roi nuong he thit ba roi cuon he thit ba roi cuon hen ngon

Sữa đau nanh thÃch nước hoa quả bánh tai com chien tom Bún bò Huế ngừ Mèn mén món ăn độc đáo của người Ăn ngon các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon thịt luộc đe Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn bò xào cần Cac món ôc thit ba chi xao dau pa Hủ thanh long vàng Thịt chuột đồng miền Tây một miếng cach nau riêu cá mực hấp thit hun khoi cuon khoai tay mon banh vịt quay me bun vit nau mang Những món rán Đậu phụ rán sả ớt bông cải trắng cào thịt gà cẠcà dui ga chien gion ngon cà rốt ép Trang trí bánh mì cuộn xúc xích phụ chè chuối nấu khoai môn Sà ŠLÃƒÆ chao luon khoai mon nước ép táo kẹp bánh mì món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn ga cuon Cach ngam sau Mon an ngon Thịt heo kho cứ cái trắng canh sườn gia và cháo nẩu lẩu canh tôm tươi nấu rau củ Ngũ vị Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Che dau Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm Trảng cuộn bánh vừng các món gàbò kho gừngcolor: #74B03A" href="/index.php?q= bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim"> bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cach nau bo ragu ngon bông súng bánh chocolate chip đào Ghé chim ca trung chien chua ngot Nhật rau câu rau cau socola gia do chè hạt sen sinh tố canh ga chien Chảy cách làm kẹo chocolate mềm Truffle cá ngon cach lam nam hap tom trung bi món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Ăn Chơi Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa Nóng che ngo khoai lang ngon cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt sup khoai DÃƒÆ u Đồ uống Xo giòn thơm Lap xuong tuoi thit ba chi Canh sườn rua thói rôm nấm đùi gà cốm dẹp kem du du thịt bò kho gừng 2015 mi goi tron thit ngon banh bi do ran bò xiên rán đào mut dau nam ga ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài hÃƒÆ cách nấu canh chua ngon lươn kem lanh Cách trang trí cupcake cho Halloween nhung mon an vat suon cuu sot nam kieu Y nghe kho cẠi tôm hấp nước dừa