Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

cach nau hai sam hamburger XÃ Æ o muối măng lam khoai tay loc xoay tai nha thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua trang trí nhà cửa mousse chocolate cách làm bánh quy rau cà Thịt nướng Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết súp lơ xanh xào bò cach nau che bap ngon cÐ Ñ Ð thơm cách làm chè sữa chua món salad nga xào chay phở cach do xoi dau xanh Trung lòng đỏ cái xanh cháo bí phở Heo cocktail thơm ngon bớp canh he lam banh ran banh phu the ha noi mùi tàu công thức bánh trôi nước bánh dày mặn DUI ga trai biển nấu cháo Tôm cháy mặn da dày om cay trứng chiên xù thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món cách sinh to oi ngon tôm xào bí táo nướng giòn Hoc nau ăn thit băm Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem cach nau che sam bo luong bánh canh chay mùa noel món thịt lợn thịt gà kho hạt dẻ rau rừng chanh muối mặn caffeine lạm dụng cà phê tác hại bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt Vịt quay thịt kho cay bánh chocolate lava thach thanh long canh bí đậu phộng Điên thịt lợn xào ngô hàng lò nướng thit xao cu cai man Món Canh Ngon bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây canh cải nấu tôm khô cánh gà nướng tỏi bơ pho mà t Com gia vi sữa gọ hàn quốc 膼岷璵 bánh gấu kem phô mai dụng che khoai môn bo bit tet ăn đỡ đau cá hồi gừng nuoc trai cay thuc don cuoi tuan lam banh ca rot cách làm ruốc mi xao ca loc hap bau Vừa trung chien cuon thit Má Ÿ mon goi sua Mon tron Hạn kho tau mứt ăn bánh mì ớt chuông xào thịt gà cach lam muc kho cach lam kieu cach lam banh mi cau vong æ² æ cải mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ chả cá sốt mayonnaise bình xịt chao bao ngu thom ngon bún ốc ngon sinh to xanh yaua lam mut vo cam ngon thịt xông khói cuộn xúc xích tom rang các loại kem ngon mùa hè tom sot chua ngot Chung mut khom tương làm từ ớt xổi món ngon đón Tết ruy Bếp dưa cà pháo