Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng khá giản đơn. Đây là một món ăn tuy lạ mà lại rất quen thuộc. Thịt ba chỉ sẽ được rang xem cạnh, tỏa mùi thơm lừng từ vừng và sả,
Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ 30g
+ Muối, tỏi, ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm, đường
+ Vừng 1 muỗng canh
+ Sả băm 1 muỗng canh

Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng

– Thịt ba chỉ khi mua về các bạn mang rửa thật sạch, rồi cắt lát miếng vừa ăn. Sau đó mang ướp sả băm, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi băm và 1 chút vừng. Các bạn nên để dành lại 1 chút vừng để chúng ta rắc lên trên bề mặt của đĩa thịt sau khi nấu xong. Tất cả chúng ta mang trộn thật đều, và để ướp qua 1 đêm hoặc là để từ 3 tới 4 giờ đồng hồ cho thịt thấm đều gia vị.

– Các bạn đun cho nóng 1 chút dầu chiên, rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt ba chỉ mà ta đã ướp vào và xào chín.

– Các bạn nhớ đậy cho kín nắp nồi, và đun với lửa nhỏ, khi đun thỉnh thoảng các bạn dùng đũa để đảo đều, cứ đun tới khi thấy phần thịt đã cháy xém cạnh, thì nếm nêm lại gia vị để cho vừa ăn.

– Cuối cùng các bạn rắc 1 chút vừng còn lại lên trên bề mặt, và đảo đều, sau đó tắt lửa. Cuối cùng xúc ra cái đĩa rồi dùng làm món ăn để ăn cùng với cơm, chúng ta ăn kèm với dưa leo hoặc là có thể dùng ăn kèm cùng với thịt và với bánh mỳ.

Như vậy chúng ta đã hoàn tất cách nấu thịt ba chỉ rang vừng rồi. Mong các bạn ngon miệng với bữa ăn cùng với món thịt ba chỉ rang vừng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nước dừa phục hồi mang tay xao nam Rau rền Bắp nướng mỡ hành nghêu dồn thịt tra sua ngon mận công thức phở bò tái lam mut cu sen kính râm món cach lam thit bo la lot banh goi ngon cach nau canh kho qua trung cuon thom ngon cá sốt chua ngọt sương sáo cốt dừa SẠcac mon an ngon uc ga nuong mứt dâu tây cach lam thịt bò Món tái sườn kho các món bún ngon sô cô la ca nuc kho toi ot muỗng cách làm thạch com cuon han quoc gÃƒÆ roti cach lam kho bo mem canh rieu cua day nau An Cơm gà Hải Nam nuoc mam gung thit kho đậu hũ chiên giòn trứng rán thịt heo bằm Mong nước ép cà chua xa lach kieu duc mon ngon de lam chan gio ham công thức dưa leo ngâm gừng sô cô la phủ cacao gỏi củ chuối chuối hột nham cỏ cÃƒÆ thu kho công thức cua đồng nấu cháo tam trang mứt ổi cháo gà mắm gừng bún ga trứng chiên lam banh nam vịt nướng Lườn vịt nướng giòn cách nấu canh kem đậu xanh ngon cóc non ngâm chua ngọt lợn cắp nách ô mai táo mèo GOI mut bi ngon mì Ý sốt Pesto tăng cường sức khỏe cá trứng sốt cà cach lam kem đâu xanh tổ chức tiệc Ca hap canh sấu thịt bằm Banh bong lan chuoi bóc mon trung cuon ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ cách làm bánh Đình cá kho tương bần tiếng địa phương cà ba sa Trổ món ngon từ thịt bò trứng ốp lết goi ngon thạch rau củ dua chua xao tom muc xôi chè hạt sen ngon ca ngư thịt heo kho dừa Nau cháo thịt gà xào cay cách làm bánh chuối hấp Hành hoa thịt bò hầm hạt dẻ đậu phụ chấy mẹo chọn công thức bánh chưng Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa Bánh BAO ép ổi avocado món nhậu ngon canh sườn Món bánh canh riêu cua rau muống salad cà chua dưa leo bánh bông lan chocolate chuối cong thuc banh xu xê cach lam hamburger ga banh te thom ngon mon luon om chuoi dau hu Gà Sức khỏe cach lam che troi cần Bún cà banh tom ha long ngon cách làm nộm sứa xoài xanh