Thịt ba chỉ rang lá móc mật có hương thơm đậm đà của những miếng thịt vàng đều được rang cháy cạnh cùng với vị ngon giản đơn, thuần chất
Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt ba chỉ
+ 1 củ hành khô
+ 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp bột nêm
+ Vài cành lá móc mật

Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương

Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt ba chỉ

  • Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Thái thịt ba chỉ thành các miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Băm hành rang thịt

  • Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng rồi bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt ba chỉ

  • Cho thịt ba chỉ vào âu, cho hành băm thật nhỏ cùng chút nước mắm, trộn thật đều rồi để ướp cho thịt thấm.

Bước thứ tư(4): Rang thịt

  • Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì trút thịt vào rang đến khi thịt cháy cạnh.
  • Chắt bớt mở trong chảo thịt rồi bắc tiếp lên bếp.

Bước thứ năm(5): Cho lá móc mật vào rang với thịt

  • Nêm vào chảo thịt chút gia vị gồm bột nêm, đường với lượng đủ dùng.
  • Cuối cùng cho lá móc mật vào rang chung với thịt, đến khi thịt thấm gia vị, săn chắc là được.

Thịt ba chỉ rang lá móc mật chế biến dễ dàng, hương vị món ăn cũng khá giản đơn nhưng lại đem đến vị ngon đậm đà, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kam sua chua dau tay cong thuc cho mon nom cach lam salad Trang trí nhà cach lam mon thit ga Cá điêu hồng Bánh chuối keo deo Món ca video day nau an xôi tứ bảo tep Cach lam sua chua món hàn XÃƒÆ Thịt nướng ca ri xanh thom ngon canh chua nấu chả mực Sa lat cu sen sot me ngon sữa chua cam lau kho qua Cá hồi chiên Änngon cai thao cham tuong ot phở trộn tôm Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế giáng sinh lam banh cheesecake khong can lo nuong chế biến nấm NAU sốt cá thu miẠtom su nau sup khoai tay kẹo cao su gỏi bò tái món nhật phô mai chiên giòn Nếu cạch lam lau thai Tết nguyên đán gÃƒÆ om cach lam banh to ong cac mon canh ngon âm mon canh thức uống giảm cân bún bò Chả giò súp khoai lang cach nau mien cơm xào cach lam ca tre kho tieu bánh cuộn tôm kem dừa chanh bé yêu mon an chien Nhúng Ngâm mắm thịt ba rọi xào lá lốt Cháo vịt banh canh xuong heo bánh canh cá lóc cùi buộc tóc Nhấm AM THUC RÃƒÆ khoai nấu cháo hạt sen tập tành nấu ăn với tranh vui rau chiên giòn MẠheo nuong bánh canh thit bam ngon mà pha chế cách nấu ragu bò cach lam banh choux ngon thuc don co tet cach lam banh cay thong BÃƒÆ cá trao tráo nướng muối ớt hu tiu cách làm chè kem sầu riêng ngon BO LUC LAC hàng cháo sườn ngon suon xao chua ngọt bí ngô xào mận sưng mì trộn thập cẩm căch che ỉ Cá basa cach kho thit lon Salad tron ớt chuông rán bí ngòi nộm thịt gà bắp cải cach nau canh bí đao nấu nghêu pho ga tron kim chi Các món ăn chay cà ri cay cán cá trứng cà ri Nga Nguyễn Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà cach nau pho bo nam dinh cách chọn thực phẩm Bi do xao thịt ga vien chien gion Nau ca ri vit mÊCach lam banh trung thu ba ba mì thịt mon ngon de lam banh la chuoi bò xào măng