Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu là một món ăn chế biến khá giản đơn, dùng làm món ăn để ăn cùng với cơm nóng quá ngon. Cách làm thịt ba chỉ rán sốt xì dầu sẽ được
Cách làm thịt ba chỉ rán sốt xì dầu cho bữa ăn thêm đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ: 300g
+ Hoa hồi: 2 chiếc
+ Xì dầu (hay nước tương), dầu hào, đường, tỏi, rượu trắng, ớt bột
+ Trứng cút

Cách làm thịt ba chỉ rán sốt xì dầu cho bữa ăn thêm đậm đà

Cách làm thịt ba chỉ rán sốt xì dầu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt

– Thịt ba chỉ các bạn mang đi rửa thật sạch, rồi để ráo, sau đó thì cắt lát những miếng vừa ăn, các bạn để thịt vào một cái bát, rồi trộn vào 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng nhỏ xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, 1 chút dầu hào, sau đó để ướp khoảng 25 phút.

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp nước

– Pha 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ rượu trắng, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, cho thêm hoa hồi, rồi dùng muỗng khuấy để cho tan đường.

Bước thứ ba(3): Luộc trứng cút

– Trứng cút các bạn luộc cho chín, sau đó bóc bỏ vỏ.

Bước thứ tư(4): Phi tỏi

– nấu nóng 3 muỗng nhỏ dầu chiên, rồi phi tỏi cho thơm rồi cho thịt ba chỉ đã sơ chế vào và rán áp chảo tới khi vàng 2 mặt.

–  Tiếp theo cho bát nước sốt đã làm ở Bước thứ hai(2) vào chiếc chảo, rồi cho thêm ớt bột vào (nếu như bạn ăn cay), sau đó đun lửa nhỏ, và đậy kín chiếc nắp để cho thịt tiếp tục được chín.

Bước thứ năm(5): Kết thúc

– Cứ đun tiếp thêm chừng 15 phút thì các bạn nếm nêm lại chút gia vị tùy theo từng khẩu vị, lúc đun thì bạn không cần thiết phải châm thêm ít nước lọc nữa vì khi bạn đun và đậy kín nắp nồi thì thịt sẽ tiết ra nước, và tiếp tục đun tới khi phần thịt thấy vừa ý, rồi mở nắp nồi ra, tiếp tục đun thấy phần nước sốt xì dầu đã hơi khô lại thi bạn tắt lửa, rồi xúc ra chiếc đĩa dùng làm món ăn mặn ăn với cơm.

Trên đây là các bước để thực hiện xong món thịt ba chỉ rán sốt xì dầu. Mong các bạn thực hiện thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành xiên mini các món cơm rang ngon nem rau thomE7B2" href="/index.php?q=cá diêu hồng">cá diêu hồng cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch dau nanh cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uống các món trứng ngon cách cắm hoa trong nhà cách chế biến sườn các món miến cách gói quà đẹp Các loai banh trá Ÿ burger mi goi bo cách làm các món mỳ trộn công thức bánh nhúng chiên giòn cach ngam cu có thai chế biến thực phẩm cách làm bò bít tết lẩu cá chẻm tu lam trung cha cua bun thit bo nuong bun nem nuong Bún tôm nướng Bún tôm nướng và dê nuong các món mỳ ngon cho bữa sáng chocolate cách làm cãi chua Sup ga các món trộn ngon cach nau bun mang ga