Miếng thịt thấm mềm, thơm mùi xì dầu và hoa hồi, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món mặn ngon miệng, dễ chế biến.
Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu

8-1761-1383291783.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ
- 2 cái hoa hồi
- Xì dầu (nước tương), đường, dầu hào, tỏi, ớt bột, rượu trắng
- Trứng cút, liều lượng trứng cút các bạn có thể điều chỉnh theo sở thích nhiều hay ít trứng.  

Cách chế biến:

b1-4688-1383291783.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, bỏ thịt vào bát, trộn vào một thìa canh đường cát trắng, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, ướp khoảng 25 phút.

b2-8446-1383291783.jpg

Bước thứ hai(2):

- Pha một thìa canh xì dầu, một thìa nhỏ rượu trắng, một thìa nhỏ đường cát trắng, thêm hoa hồi, dùng thìa khuấy cho tan đường.

b3-5723-1383291783.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

b4-1154-1383291784.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm cho thịt ba chỉ vào rán áp chảo đến khi vàng hai mặt.

b5-5220-1383291784.jpg

Bước thứ năm(5):

-  Cho tiếp bát nước sốt ở Bước thứ hai(2) vào chảo, thêm ớt bột (nếu bạn ăn cay), đun lửa nhỏ, đậy kín nắp để thịt tiếp tục chín.

b6-6145-1383291784.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đun tiếp thêm khoảng 15 phút thì nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, khi đun bạn không cần phải châm thêm nước lọc vì khi bạn đun đậy kín nắp nồi thịt sẽ tiết ra nước, tiếp tục đun đến khi phần thịt vừa ý, mở nắp nồi ra và phần nước sốt xì dầu hơi khô lại bạn tắt lửa, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ món rán sốt xì dầu Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu

đồ ăn Trung Hoa cach lam lau ca duoi bao tu Bò CA mùa thu nama sô cô la nhiệt độ lau de tiem thuoc bac Sên dừa ca tim om thit bam nau chao ca hoi kem xoài tom xao sau chua món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau thịt gà xiên que chiên giòn xôi bọc bò viên trứng sốt mayonnaise chao khoai mo ngon cá mặm Canh bánh bao rán giòn cach lam tom sot thom mayonnaise ga nau chanh ot cach lam ca tram kho mia sau cách làm rau câu Món Chay num tăng cường sức đề kháng bít tết khoai tây cá lóc nướng sốt quít và mù tạt công thức soup cần tây nướng cach kho ca long tong xúc xích xào nui món ăn sáng ở Hà Nội nau com hen cach lam coc ngam chua ngot canh rau tần nấu tôm cách nấu bún bò huế chay cạch lam banh cupcake tra xanh canh chua nau khê món ngon Kon Tum báh mì nau nẩu Trung gio heo rut xuong thịt đỏ mut man thom ngon cach nâu bun mắm ngon tép riu rang mặn ech xao mang thom xôi chim bồ câu cá viên chiên Canh đậu phụ lá hẹ Món canh bau mứt dừa màu xanh salad cá xông kh salad tron dau giam^|chuyên mục banh mung nam moi duc lá mắc mật thịt gà luộc phết mỡ hành chăm sóc tóc thịt lợn xào kim chi Cách làm sạch các phần nội tạng của cà ri gà ngon lam ca chinh nuong nghe xào ô mai video gelatin lam banh chocolate pho mai cá trắm nường riềng Tuyết Nguyễn Thịt bò xào ngó sen cach chon vai ngon canh kim chi phô mai chiên giòn Cach Nau Che Khoai Mi công thức Trung kem thịt gà hầm hạt dẻ sua dau nanh lee min ho cach lam ram bap mon ngon tu xuc xich tu lam kem sau rieng kho ga ga muoi chien Khoà i Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng canh cá cơm chim bồ câu lam banh crepe ngon keo me thom ngon dưa cải xào hải sản mon mi cua cach lam mi y sot tom sốt tương đùi gà thịt nấu khoai sọ am thuc trung quoc ngộ lam rau cau tinh nhan chè khoai môn đậu phộng Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 com luon nau nieu Nau chao dinh duong trá i cách làm mocktail so diep chien ngon Giò heo cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh cach lam com tron han quoc Làm rau cau Sắp Cach kho ca bong công thức cơm chiên trứng cách làm bánh tôm chả thịt heo ben già nhà bánh khoai bọc phô mai dui ga chien