Thịt ba chỉ vốn là một loại thịt rất được yêu thích tại Việt Nam. Xin giới thiệu với các bạn một công thức nấu ăn mới cùng với loại nguyên liệu quen thuộc này
Cách làm thịt ba chỉ nướng sữa đổi vị cuối tuần

Nguyên liệu (cho 2 người):

- 300 gram ba chỉ

-100 gram bắp cải tím

- 200 gram cà rốt

- 100 gram hành tây

-100 gram măng tây

- 10 gram mè trắng rang

- 300ml sữa tươi

- 2 ổ bánh mì

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa súp dầu chiên

Cách làm:

  • 1

    Ba chỉ rửa thật sạch, xắt miếng mỏng dài khoảng 6cm, ướp tỏi băm, muối, tiêu, sữa tươi (chừa lại một ít để chấm) để thấm gia vị khoảng 15 phút

  • 2

    Bắp cải tím, hành tây rửa thật sạch, bào sợi mỏng. Măng tây xắt bỏ phần già, rửa thật sạch, xắt khúc dài khoảng 3cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi. Bánh mì xắt miếng vừa ăn, cho vào lò nướng nướng chín giòn

  • 3

    Trải thịt ba chỉ đã ướp sữa lên mặt phẳng sạch, cho bắp cải tím, cà rốt, hành tây, măng tây vào giữa, cuốn lại, dùng tăm ghim chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết. Cho cuộn thịt vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng, nướng chín ở nhiệt độ 180oC trong 15 phút

  • 4

     Cho ba chỉ nướng sữa ra đĩa, rắc mè trắng lên trên, trang trí thêm ít bắp cải tím và cà rốt bào sợi, ăn nóng với bánh mì nướng, chấm sữa tươi.

    thị ba chỉ nướng sữa

    Chúc cả nhà ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua