Miếng thịt ba chỉ mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu. Món này mùa lạnh ăn chung với cơm nóng thật ngon và ấm bụng. Bạn hãy vào bếp và trổ tài nấu ăn của mình nhé.
Thịt ba chỉ kho tiêu

Thịt ba chỉ kho tiêu 1

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gr thịt ba rọi hoặc thịt ở phía trên thịt thăn có lẫn mỡ
  • 2 muỗng cà phê dầu hào
  • 1 muỗng cà phê đường
  • Muối
  • 2 tép tỏi lớn
  • Quả ớt tươi(tiêu hạt hoặc tiêu trắng xay ¼ (một phần tư) muỗng cà phê)

Cách làm

– Thịt ba rọi rửa xát muối lên da để khỏi bị hôi, cắt miếng vừa ăn.

– Nấu một nồi nước sôi nhỏ để chần thịt ,chừng 3 phút đổ ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo nước.

– Lấy xoong để kho thịt cho chút xí dầu chiên, cho 1 muỗng đường vào chờ khi đường tan chuyển sang màu caramen, bỏ thịt vào đảo đều, tỏi đập nhỏ cho vào thịt. Khi thịt ra mỡ xăn vàng và thấy tỏi vừa cháy vàng thì cho dầu hào, muối + phần đường còn lại trộn thật đều chừng 5 phút.

– Cho chừng 300 cc nước + tiêu, đun lửa nhỏ đến khi cạn khô (nhớ canh đừng cho cháy).

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ผมปลายว ジャイアンツ アロハシャツ ฉำฉา Hương o mì jjolmyeon ダンジョンズ ドラゴンズ sinh tố bơ kiwi ทางแยก ภาษาอ งกฤษ Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 彗 心 漢字 シュシュ チェック 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ระบบป น คนกลาง ภาษาอ งกฤษ bún chân giò giả cầy Bún chân giò banh bong lan trung nuong day nau an キャットホイール มอบอำนาจร thịt heo om sấu 公的年金等の支払者は厚生労働省ですか cach nâu какое желание загадать nau canh ca chua ฟองสบ hà nội 英語 動詞 文型 重要単語 cach ap chao thit bo pho mai зщу 2 hành phi 高額医療費控除 予防接種 mon ngon เต ยแบน เอเลสแพทกระสา แตกไฟล lồng chim Le Parfum món tráng miệng ขนาดถ งแกสรถยนต гҒҝгҒӢгӮ зј и 東芝ライテック BANH 石原 慎太郎 алсокам cách trộn gỏi lưỡi heo 抱き枕 大型 ผมสะดวกเวลา 上智大学 法学部 合格最低点 12ป นนา tỏi chua ramen 旅行業界の動向とカラクリがよ เบคอนไก uống バイク 大型 カバー sườn miếng chiên 金平糖 イオン นาเกล ออเมร กาใต YG 1 コレット nổi Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Bang 大學閣 たまき木工所 Banh pha chế cocktail Canh ngao chua ngon cach lam gan ngong ngon Benh gà tây miå³ ä¹ trung ประกาศ คสช ม งถ ายบนสวรรนบ ท ก ส กร ก โรงเร ยนศ ลธรรม Bong Quay Heo Rừng ออกแบบเหล กกลม 一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな จดหมาย ขอบค ณ погода в аланье 人参の葉 育て方 kem bí đỏ คงบย กเร ยน โรงเร อนเพาะเห ด ต ดฟ ล มรถยนต Buoi مواقع بجاريت عربي 日焼け防止用マスク ขนาด บ ตรประชาชน món Việt Nam lá chuối マリンランプ ช วคราว 평범한오버워치 주노 ใช วอยม ตเตอร Tại Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào คำนวณองศา ล ปดา 邮编 muoi CANH ใบสม ครงาน thịt nướng ga ham nam รอบอกก เซน tim 文创优秀作品 cừu làm bánh gato 村島吉富 麦焼酎 天空の香り ส าเนาภาษ รถมอเตอร lý VỊT เช คโปรบ ตรเครด vịt nuong เธ เธง CHAO heo nướng ท ก กน ำลงช กโครก 多子多福笔趣阁 カジュアル 服装 バッグ ブランド mát lạnh ولاية ضنك ตรวจสอบย งไงว าใช ダメージジーンズ tri gau ハート型 パイのお菓子 Cafe เอกสารการสม ครเร 9 แอมป ค ณดวงสวาท