Hương vị ngọt tự nhiên từ dừa sẽ làm cho món thịt ngày thường trở nên ngon lạ. Sao không đem ngay món ăn này vào menu thực đơn của gia đình bạn nào.
Thịt ba chỉ kho dừa

Thành phần

  • 400 g thịt lợn (chọn phần ba chỉ)
  • 1 quả dừa tươi
  • rau mùi , ớt sừng
  • Gia vị : nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn

  • 1. Dừa lấy nước. Dùng thìa khui cơm dừa, thái miếng lớn vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, thái miếng mỏng. Ướp thịt với 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, xốc đều lên và để cho thịt thấm gia vị.Cho vào chảo 1 muỗng súp đường, thắng vàng.
  • 3. bỏ thịt vào chảo để nhỏ lửa cho miếng thịt săn lại và thấm gia vị. Cho tiếp nước dừa tươi vào, tiếp tục kho trên lửa nhỏ đến khi nước dừa sánh lại, cho phần cơm dừa vào. Nêm lại gia vị vừa miệng, tắt lửa.

Thông tin thêm:

Dừa tươi nên chọn trái rám có cơm mềm vừa ăn. Không nên kho quá lâu, thịt sẽ teo lại.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Thịt gà nấu đông đồ Cach lam banh chung cách chế biến cá hồi cach nau sua dau nanh tai nha nui chien gion ngon kem đá ca dà cách làm hoa sen để ban thờ xôi chiên lẩu cua cac mon voi rau cang cua Tự Xôi xoài lam chả mâm lau gÃ Æ Thịt lợn canh riêu thạch phô mai Thịt bo kho CAch lam banh mì-color: #CECE3A" href="/index.php?q=Dò">Dò ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết muc xao ot xanh me gà chè bí đỏ xinh xắn cách làm thịt xiên nướng sông lá lốt xào thịt bò chuối chuối rim tết bánh nhân thịt kiểu nga hồ cach lam nom muop dang Lam Banh cà tím chiên giòn kho muc rim sa te ngày gia đình mẠt ong cách làm chocolate hạnh nhân goi oc dang bắp cải Thước búp làm món tôm hôm nay nhà mình ăn gì cach lam banh la cha tom cach lam lap xuong món vịt củ dền nấu sườn món ngon từ dâu tây cách làm bánh rán bí đỏ sandwich dễ thương cho bé gỏi đu đủ mực Làm sao để nấu cháo mau nhừ Cách ngâm chanh mật ong trị ho Nhớ món thịt ngâm mắm Cách nấu chè nướng thịt heo mướp xào cach tia dua hau CAch lam banh mì ga chien tam vung mè tẩm ếch chiên thuc don com chieu ca com nước mắm"> khô mực chiên nước mắm dưa món hộp quà hoanh thanh hoa hong chien gion cach lam cac mon che Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng Hạt sen Việt Nam banh giay nhan dau do Bua com rang dua bo thom teen hoc nau an mứt làm từ chuối cach lam thit vien cu cai sot tuong ca cà tím nhồi thịt rán long ga xao cay bánh rán mặn chiên giòn Valentine 2013 lam tom chien sot dua thịt bò băm duoi mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Kinh chiên hành tây với sữa chua cÃƒÆ kho hản bánh crepe sầu riêng lá dứa chè tết đoan ngọ ca ngu nuong tieu xanh chao nấm rơm ga bo xoi những món ăn ngon tôm rang ớt Ếch dương châu ói Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ bánh okonomiyaki Oải hương gà trộn nước uống giàu dinh dưỡng mú Giảm cân cach lam chocolate truffle nau canh thap cam lẩu vịt măng cay snack bong cai Canh đậu hũ non bông hẹ ngon bì chay cháo bí thit heo xao khoai tay lam tom cang ap chao ngon cách làm pizza Vịt