Hương vị ngọt tự nhiên từ dừa sẽ làm cho món thịt ngày thường trở nên ngon lạ. Sao không đem ngay món ăn này vào menu thực đơn của gia đình bạn nào.
Thịt ba chỉ kho dừa

Thành phần

  • 400 g thịt lợn (chọn phần ba chỉ)
  • 1 quả dừa tươi
  • rau mùi , ớt sừng
  • Gia vị : nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn

  • 1. Dừa lấy nước. Dùng thìa khui cơm dừa, thái miếng lớn vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, thái miếng mỏng. Ướp thịt với 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, xốc đều lên và để cho thịt thấm gia vị.Cho vào chảo 1 muỗng súp đường, thắng vàng.
  • 3. bỏ thịt vào chảo để nhỏ lửa cho miếng thịt săn lại và thấm gia vị. Cho tiếp nước dừa tươi vào, tiếp tục kho trên lửa nhỏ đến khi nước dừa sánh lại, cho phần cơm dừa vào. Nêm lại gia vị vừa miệng, tắt lửa.

Thông tin thêm:

Dừa tươi nên chọn trái rám có cơm mềm vừa ăn. Không nên kho quá lâu, thịt sẽ teo lại.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lẩu cá điêu hồng cách cắm hoa cúc thuc don 100000 mon cHIEN nuoc cam vat ngon buôn Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp đồ uống chống lão hóa xôi khúc miền tây miến dong cach nau lau thai lan me ga xao trùng trục goi nam thịt bò khô sợi BANH NGOT Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá Ảo nuoc ep trai cay cai bo xoi Dà nấu cơm Ung thư ngô chiên banh flan jelly roi trÃƒÆ cach nuong banh tao ngon ti com me cách làm món sốt ngon dạ dày hầm canh tom nau nam ngon Làm kem pa te gan ngong nuong voi tom trà đá mut khoai tau hu da Kình ngư Ánh Viên món ăn tốt cho sức khỏe Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống huong dan lam cha gio An chay may và cách làm khoai mì hấp socola hình trái tim bánh cay xíu mại hấp hình hoa cha ga chien thap cam nướng bánh mì với bơ đậu phụ non xào thịt quán chè phố Hàng Cân làm bánh gato caramel mon sua hat sen gà viên xào trái cây cach lam com ruou nep salad me va khoai tay thit bo nau ruou vang Cảnh ngao món bánh Mẹo rút xương cá nhanh hoa giay rau củ nấu xương heo banh white chocolate bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng thịt heo xông khói Học hỏi những kiểu tỉa hoa quả hay ho bào thai rau cau bat buu thom nấm rơm xào đậu que xÃÆo Quên vòng măng chua bánh bắp Cach Lam Xuc Xich Ngon cach lam sup cua hat sen gà rang muối ç è cách làm cháo gà mướp xào mề gà cách kho thịt đông sương nhiều lớp chè môn amthưc Hải sản thịt vịt bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh Vịt om sấu chức món nom chao ca loc thit bam chả tôm thịt lá lốt chè cốm Kim chi Thịt lợn cach làm ghẹ rang me cua chien gion lá t Chân giò bó canh cu sen ham duoi heo sui cao mì ý hình bánh pie bo kho dung dieu Quà c cà hap Khi vận chuyển lốt Ẩm thực Thái Lan đồ uống giảm cân RÃƒÆ đùi gà nướng chuối đông cách làm cơm rượu miền nam mứt cam món ngọt Thiên Trúc bò lá lốt bò lá lốt chảo chống cach lam mang chua pha trà vịt quay sốt me