Bạn đang băn khoăn không biết làm món gì để đưa cơm ngày mai thì hãy thực hiện ngay cách kho thịt ba chỉ với củ cải. Từ việc chọn nguyên
Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải trắng đưa cơm đến công

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ cải trắng lớn
+ 250 gram thịt ba chỉ
+ 10 gram muối, 15ml xì dầu loại đậm màu, 15ml xì dầu loại nhạt màu
+ 2-3 quả ớt khô, 2 bông hoa hồi, 4 lát gừng, 2 tép tỏi

Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải trắng đưa cơm đến công ty

Cách làm món thịt ba chỉ om củ cải ngon

Bước thứ nhất(1): Chúng ta đem thịt lợn đi rửa thật sạch rồi thái thành những miếng to bản. Còn với củ cải thì các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và xắt thành các miếng có kích cỡ tương đương với những miếng thịt lợn vừa xắt.
Bước thứ hai(2): Để cho thịt lợn hết mùi hôi các bạn bắc lên bếp một nồi nước đun cho sôi rồi ta cho thịt lượn vào chần sơ trong khoảng 2 đến 3 phút. Sau đó chúng ta trút thịt ra để ráo và cho vào một cái chảo dầu nóng để chiên sơ qua.
Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu rồi cho tỏi+ gừng+ ớt khô+ hạt tiêu vào xào thơm rồi bỏ thịt vào và nêm thêm vào nồi một ít muối. Tiếp tục đảo xào cho đều trong khoảng 2 phút rồi thêm vào nồi thịt hai loại xì dầu đã chuẩn bị sẵn cùng với đó là thêm ít nước nóng. Vặn nhỏ lửa lại và thả hoa hồi vào. Các bạn sẽ đun tiếp trong 10 phút sau đó thêm củ cải đã sơ chế vào tiếp tục om.
Bước thứ tư(4): Chúng ta sẽ canh cho đến khi củ cải mềm, dậy mùi thơm và thịt cũng mềm thơm đạt tiêu chuẩn như vậy thì tăng lửa để giảm bớt lượng nước có trong nồi. Lúc này các bạn có thể nếm nêm thêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Món thịt ba chỉ kho củ cải có thành phẩm đạt chuẩn là những lát thịt mềm, dậy hương và thấm vị; củ cải cũng vậy mềm, ngọt và thấm đều các gia vị. Món này dùng chung với cơm trắng sẽ quá ngon và rất hợp để mang cơm trưa đến công ty. Ngoài ra các bạn có thể thay củ cải trắng bằng cách làm thịt ba chỉ kho củ cải muối cũng tương tự nhưng khác ở bước nếm nêm thôi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp cẩmhoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uố chả làm từ thịt heocách cắm hoa trong nhà cách ch bi do don thit hapcách làm nộm bò dau phu chien cay> canh bò nấu rau củ các món hầm Hai san cá lăng um chuối đậu om chuối đậu bun tron ga ap chao cach goi banh it chi các cách rang cơm bún thịt giả cầy bua an ngon đỗ đen các món mì món hấp chả khoai tây trứng bun suon non chay cá kho dưa cải Đồ ăn vặt các món từ thịt vịt CA ri ha cá kho tộ Ga nau chom chom mon thit bo vien xao nam bo ap chao sot nau bo sot ruou vang ngon ổi dầm với xí muội chả hương quế bo nuong sa te list cơm xa lach tom trai luu bua an ngon don gian nau canh khe thit bo ngon chanh món Lagu cá cơm khô rang đường mật ong gỏi thịt bun suon nau chua nguyên tắc cách làm mỳ ý ngon tom hoang bao cà nh gà bánh mì củ hành banh mi nho que bánh cupcake hạnh nhân cách làm rau câu ngon bo bit tet trai tim các món từ dưa cải chua ngon chả giò trái vải bi do hap cánh gà sốt gừng kem dau xanh lau ga ruou nep ngon bánh cà chua các món sườn ngon cá hap đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân các cách chế biến thịt ba chỉ cá sốt nấm cá cơm tẩm gừng mè giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh các món om chua ngot bo nuong sa Trai chả giò thịt gà chiên bo nuong rau xanh bua an hang ngay Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức bnah khoai nuong giả