Thịt ba chỉ cuộn rau củ là món ăn không tốn quá nhiều thời gian trong khâu chế biến lại còn thơm ngon và hấp dẫn mọi người. Thịt ba chỉ béo ngậy kết hợp với rau củ thanh mát đem đến cho bữa ăn gia đình một món ăn tuyệt vời không thể chê được.

Nguyên liệu

Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ không khó, bạn có thể tự làm món ngon thịt ba chỉ cuộn rau củ cho cả nhà mình thưởng thức vào những ngày mát trời. Với những nguyên liệu cực kỳ giản đơn, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon, thanh mát cho bữa ăn của gia đình mình. Cùng học cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ cuộn rau củ:

- 160 gram thịt ba chỉ, thái thành các dải dài

- 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3 gram vừng trắng rang; 5 gram muối

- Nước sốt: 30ml xì dầu; 5 gram đường; 5ml dầu mè; 3 gram muối; 20ml nước

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm để có được món thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon là rửa thật sạch cần tây, cà rốt rồi thái dải mỏng. Nấm thái lát. Sau đó, bạn cho cần tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, cho ra đĩa. Cho nấm vào chảo rồi chiên vàng, tắt lửa, để nguội.

  

• 2

  Khi hỗn hợp rau củ nguội, đặt một ít cà rốt, cần tây, nấm lên thịt rồi cuộn thịt lại. Bạn cuộn cho đều để rau củ không bị bung ra ngoài.

  

  

• 3

   Làm nóng dầu chiên trong chảo rồi cho các cuộn thịt vào rán cho đến khi vàng nâu rồi cho thịt ra đĩa.

  

• 4

  Sau đó, bạn trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát, khuấy đều. Rưới hỗn hợp nước sốt lên thịt rồi rắc hạt vừng rang lên và thưởng thức.

  

Thành phẩm

 Chỉ với vài thao tác giản đơn bạn đã có ngay một món thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi. Từng miếng thịt ba chỉ chiên giòn ngon, béo ngậy được cuốn với cần tây và nấm mỡ ngọt bùi thanh mát, thấm đẫm nước sốt đậm đà tạo nên một món ăn mới mẻ, ngon không thể chê được. Thịt ba chỉ cuộn rau củ đươc rưới nước sốt đậm đà rồi nên bạn không cần phải pha thêm nước chấm nữa nhé!

bữa ăn gia đình, bạn hãy trổ tài làm món thịt ba chỉ cuộn rau củ thanh mát này để cả nhà thưởng thức nhé! Vị giòn ngon béo ngậy của thịt ba chỉ cuộn với rau củ mát lành ăn sẽ không bị ngán mà còn rất đưa cơm.

Xem ngay các món ngon thịt ba chỉ cuộn trên Naungon.com đầy hấp dẫn nhé!

>>> Thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng

>>> Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

>>> Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me

Thit ba chi cuon rau cu được rưới nước sốt đậm đà làm món ăn thêm phần ngon miệng hơn

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ cuộn rau củ.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)