Làm sao để thái hành không cay bắt, bóc tỏi dễ dành hay giữ màu của rau...? Tấy cả những mẹo vặt ấy sẽ được giới thiệu ngay dưới đây để công việc nấu bếp của bà nội trợ dễ dàng hơn nhé.
Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang

  • 1 Bóc vỏ tỏi dễ dàng   Bạn quá bận rộn và không muốn tốn nhiều thời gian cho những việc lặt vặt như bóc tỏi? Hãy cho tỏi vào lò vi sóng một lúc và bạn sẽ thấy bóc tỏi dễ dàng hơn rất nhiều. Nếu không có lò vi sóng, hãy ngâm chúng vào nước 10 phút trước khi bóc.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 1
  • 2 Tích trữ sốt cà chua    Cắt cà chua cho vào máy xay, thêm chút muối. Cho cà chua vào khay đá và để vào tủ lạnh. Sau khi sốt cà chua đóng đá, cho các viên sốt vào túi nilon để tích trữ. Sử dụng các viên sốt cà chua này để nấu súp, canh lần cho những lần sau.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 2
  • 3 Tránh chảy trào khi đun sữa   Thay vì đứng trông nồi sữa sôi, trước khi đun sữa, hay bôi ít bơ quanh thành nồi cũng như phía bên trong nắp nồi.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 3
  • 4  Giảm độ mặn   Nếu bạn đọc sai công thức nấu ăn hay quá tay cho nhiều muối vào món ăn, đừng vứt bỏ món ngon đó. Hãy thêm vào món ăn của mình vài miếng khoai tây thái lựu, cà chua hoặc 1 thìa đường.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 4
  • 5 Thái hành không khóc   Hãy bóc vỏ và thái hành dưới vòi nước hoặc gần ngọn lửa khí ga. Cho hành vào tủ lạnh trước khi thái cũng là ý kiến không tồi.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 5
  • 6 Bảo quản chanh   Nhúng quả chanh vào dầu dừa và cho vào hộp mở nắp, bảo quản trong tủ lạnh sẽ giúp chanh tươi lâu hơn thay vì cất trong túi nilon.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 6
  • 7 Giữ màu rau   Để giữ rau luôn có màu xanh tươi, hãy cho 1 ít muối vào nồi khi luộc rau. Muốn giữ cho cà tím luôn có màu đẹp, hãy cho một thìa sữa vào trong bát nước và thả mỗi miếng cà vừa cắt vào bát.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 7
  • 8 Tránh nấu cơm dính   Vo gạo vài lần tới khi nước trong rồi đổ hết nước đi. Để nguyên nồi gạo trong 20 phút. Trong khi nấu, thêm vài giọt chanh vào nồi để tránh cơm bị dính.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 8
  • 9 Đun nấu nhanh hơn bằng lò vi sóng   Dùng đĩa tròn để đồ ăn trong lò vi sóng sẽ cho kết quả nhanh hơn so với đĩa vuông hay chữ nhật bởi nhiệt tác động đều hơn từ các phía.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 9
  • 10 . Rán khoai giòn   Thái khoai thành từng miếng mỏng và rán ngập dầu. Để khoai vào bát, bọc nilon rồi cất trong tủ lạnh 5 – 6 giờ. Trước khi ăn, lấy khoai ra rán lại một lần nữa.    Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm đang - 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu