Những chiếc bánh cupcake nhìn thật vui mắt với những lớp màu rực rỡ chắc chắn sẽ khiến các vị khách nhí đến chơi nhà bạn vào dịp Tết vô cùng thích thú đấy!
Thêm sắc màu cho Tết với bánh cupcake cầu vồng - Bánh Cupcake

Nguyên liệu gồm có:

140 gram bơ 190 gram bột mỳ 150 gram đường 2 quả trứng gà 1 muỗng café vanilla 240ml sữa tươi 1 trái chanh 10 gram bột nở Màu thực phẩm tùy thích.
Cách chế biến: Trộn bột mỳ và bột nở thật đều.

Làm buttermilk: vắt 15ml nước cốt chanh vào 240ml sữa rồi để 5 – 10 phút.

Đánh bơ và đường cho đến khi nhạt màu.

Cho từng quả trứng vào đánh cùng.

Tiếp tục thêm 160ml buttermilk vào đánh chung, sau đó thêm tinh chất vani, đánh đều.

Cho bột vào trộn thật đều.

Chia bột làm nhiều phần bằng nhau tùy theo bạn muốn làm bánh có mấy màu, mình chia làm 5 phần.

Rỏ màu thực phẩm vào bột...

... và quậy đều tay.
Đến khi bạn pha được bột có màu sắc như ý.
chuẩn bị sẵn cốc giấy, đổ lần lượt các lớp bột màu vào...
... dàn đều trước khi cho lớp tiếp theo lên.
Làm đến khi hết chỗ bột.

Nướng bánh 20 phút ở 165ºC.

Hoặc đến khi bạn lấy tăm xuyên thử qua giữa một chiếc bánh rồi rút ra, thấy tăm khô là bánh đã chín, bạn lấy ra khỏi lò, để nguội.

Những chiếc bánh cupcake nhìn thật vui mắt với những lớp màu rực rỡ chắc chắn sẽ khiến các vị khách nhí đến chơi nhà bạn vào dịp Tết vô cùng thích thú; khi ăn bánh lại mềm thơm ngon tuyệt nữa; bạn hãy thử trổ tài nếu có thời gian nhé! Mong các bạn thành công và làm được những mẻ bánh vừa đẹp vừa ngon để đón khách Tết này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

các khác món âu món tráng miệng món ăn vặt bánh cupcake làm bánh

lau cháo tiết Bọt cach nau nui ngon cat heo hap cach lam cua cach nau bo ham dau trang ba khia Vị trí phong thủy phòng bếp phải tránh kẹo chocolate oreo trung op la hinh ong mat troi gia Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang lam hu tieu tron ngon Bo lúc lac gà lollipop banh tet ngon nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển bi quyet nau an phù thủy nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly soup hạt sen ngam mam cách nấu cơm chay cách làm kem sua gao món luộc Đậu bắp luộc chấm chao măng trúc xào vịt nuoc ep cam Vài pha sữa kẹo xốp Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon ga rang nầu Caramen Yến banh mi lap xuong nuong bong ca xao xoai non mut khoai lang suon bo cach lam bot nem tu thit làm mứt dừa cach nau canh chua bong dien dien Cửu Tom rim chocolate chiffon ngon đu đủ mam doi truong xao thom ngon Quýt uop gia vi cháo củ sen há ng khăn quàng gỏi gà rau đắng Thit heo kho trung banh trang nuong ngo ri Món ăn Hàn Quốc vàng Đá me Món an chay ca chua bun suon ham sau mi cà kho cà o quýt bep doc than bi Cách Làm Bánh mi rau cau tuyệt chiêu vào bếp quy thit vien sot chua ngot Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà đèn xào mít mon cách làm salad so nuong thom ngon Gà ta ca vien chien thuoc bao ve thuc vat cach lam xoi chien phong Dẻo bánh mì kẹp kem so nuong mo hanh cach lam sushi xuc xich Mề xÔi Nem trứng cút lộn luộc nước dừa tươi so long xao nam kim cham chè sen nhãn Dạ dày đất sét Bi do xao chao hanh ngon Christine Hà banh tart đậu Banh tart heo cuon Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ tút Thit ga xien nuong bánh macaron nhân chocolate bit bi do hap món bún ốc cách làm cánh gà Tráng Miệng bánh quy giòn cách làm sườn xào chua ngot bánh trôi nhân lạc sushi cá chả tôm rán May vá giày vải mâm cỗ trung thu xoi vo hat sen