Bí đỏ xào tôm, là món ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Thêm năng lượng với bí đỏ xào tôm
Thêm năng lượng với bí đỏ xào tôm

Nguyên liệu gồm có:

400 gr bí đỏ

¼ (một phần tư) chén tôm khô (ngâm trong nước ấm 15 phút cho thịt tôm nở mềm)

Hoặc bạn cũng có thể dùng tôm tươi bóc vỏ

½ (một phần hai) thìa muối

½ (một phần hai) thìa đường

Hành, mùi xắt nhỏ

Vài nhánh tỏi băm 

Cách chế biến:

 

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vuông hơi dày một chút

 

Tôm nõn ngâm nở, rửa cho thật sạch nếu không sẽ bị sạn

 

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào đến khi gần chín

 

Tiếp đến cho bí vào xào cùng, đảo đều. 

Cho một chút nước vào rồi đậy vung cho chảo bí sôi trong vài phút. Nêm gia vị, và một chút đường  

Đun đến khi bí chín mềm và thấm đều gia vị là được.

Cho hành, mùi xắt nhỏ vào rồi tắt lửa     Bí ngậy thơm

 

Cho ra đĩa ăn với cơm quá ngon.   Vị ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn.   Bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trường xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Trong bí đỏ còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là acid glutamic, đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não.   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm