Xoài ngâm chua chua ngọt ngọt giòn tan khiến chị em nào cũng phải ngây ngất khi thưởng thức.
Thèm chảy nướng miếng với xoài ngâm chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trái xoài ương

- 25 gr muối, 200 ml giấm, 150 gr đường

- Ớt trái hay ớt thái lát, 1 miếng gừng thái lát mỏng hay thái sợi

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước, 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 1

Tham khảo cách làm xoài ngâm chua ngọt dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng hơi dầy và to. Ngâm những lát xoài này vào âu nước muối chanh pha loãng 15 phút. Sau đó đổ xoài ra rổ, rửa qua nước lạnh cho sạch.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 2

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi thì tắt bếp. Cho các lát xoài vào chần sơ 20-30 giây thì vớt ra cho xoài vào âu nước đá lạnh ngâm 1 phút (cách này làm cho xoài giòn). Qua 1 phút thì đổ xoài ra rổ để ráo.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 3

Bước thứ ba(3): Giấm, đường, muối hòa tan trong một cái nồi, bắc lên bếp nấu sôi là tắt lửa, để nguội.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 4

Bước thứ tư(4): Xoài, gừng và ớt xếp vào hũ, sau đó đổ nước giấm đường vào ngập xoài, đậy nắp kín để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày là có thể ăn được.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 5

Những miếng xoài ngâm chua ngọt vàng ươm giòn thanh chỉ mới nhìn thôi là thèm chảy cả nướng miếng.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 6

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xoài ngâm chua ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xoài ngâm chua ngọt xoài ngâm chua ngọt xoài ngâm

Bà nh bong lan 15 huong dan lam bong ngo canh sa si mi cà bun suon mang Tuần kim chi bánh canh cua gio heo Che đau xanh qua viet quat nấm trắng chiên xoi mit la dua rau ma đèn ngủ chim keo ca rot mè sốt nạc gà làm kẹo dẻo mỳ căn mắm tôm banh gan nuong cÃƒÆ ri xanh thit chua ngot súp ớt chuông trứng nẠu cà kho xí muội món ngon từ cà ri món ăn sáng bánh sắn cay xôi chim nước chắm tai nạn nem chay bun hoa chuoi ngon sup bi pho mai tôm vỗ làm tỏi đen lam banh me bi do vịt sốt Món Mê tra bong cuc ky tu Nuốt nước miếng với bánh mì thịt com chien trung vit muoi Dưa chua chè khoai cau l㪠đậu hũ sốt tứ xuyên Banh canh nuoc cot dua chien cha gio Lẩu mực DẠu cọ pasta thịt xông khói cach lam dua chả cua thịt lợn cuốn xúc xích sinh tố trái dừa sa te sá Ÿ banh bi ngo cach lam tom chien soup bí đỏ thịt tep xao khe ngon soup bắp non Lẩu chua ân thuc cách làm bánh khoai lang tím Đồ ăn vặt thân thiện với tim oc nhung nhoi nam huong banh phong tom Couscous cach lam kim chi cu sen soup bắp cải cho bé Quay bột nêm từ thịt gà tép rang khế ngon pho mai chien gion dễ thương panna cotta vị cam tôm hùm bóp gỏi cua đồng rang muối cach lam sua lac món ăn nước pháp nghêu xào cay thịt kho măng khô Củ cải xào thịt cha trung lap xuong ngon H廕吮 bà nh sẠn hẠp chả cá lã vọng Chiên Trứng bọc huong dan lam banh tart xoai banh la chuoi nha đam nấu chè xoài ngâm sốt mayonnasie gà nướng canh dua thịt heo kho trứng cốt Bao tu ham tieu cách đỗ rau câu 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục bap bo om xi dau thịt rang nấm mèo cách làm ốc hấp Tra bi dao sữa chua vị cam bánh khoai môn sinh tố dây tây và cam cách làm xiu mai chay ẩm che san day ba mau bún riêu chay bim bim bánh đa Mạng thịt heo khìa nấu mì hàn quốc