Thèm chảy nước miếng với xoài ngâm mắm ớt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thèm chảy nước miếng với xoài ngâm mắm ớt Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thèm chảy nước miếng với xoài ngâm mắm ớt, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thèm chảy nước miếng với xoài ngâm mắm ớt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món xoài ngâm mắm ớt, giòn tan, thơm nức sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho nhà bạn.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 quả xoài xanh (hơi ương)

– 200 ml nước mắm; 200 gr đường; 100 nước mắm ớt xanh, đỏ xắt nhỏ; 3 tép tỏi thái lát; 1 miếng gừng thái lát

– 1 muỗng canh muối và 700 ml nước lạnh hòa chung trong một âu.

xoai-ngam-mam-ot 1

Tham khảo cách làm xoài ngâm mắm ớt dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xoài gọt bỏ vỏ, thái lát vừa ăn.

Ngâm xoài vào âu nước muối 10 phút, sau đó vớt xoài ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi núc sôi, cho xoài vào chần sơ 10 giây rồi vớt ra ngay. Ngâm ngay xoài vào nước đá lạnh 1-2 phút. Trước khi vớt ra để ráo.

Bước thứ ba(3): Cho hết nước, đường, nước mắm vào nấu hòa tan, bắc lên bếp nấu sôi 1-2 phút là tắt lửa, để thật nguội.

Bước thứ tư(4): Xoài, ớt, tỏi và gừng xếp hết vào hũ, sau đó đổ nước mắm, đường đã nguội vào, đậy nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 ngày là có thể thưởng thức.

xoai-ngam-mam-ot 2

Xoài ngâm mắm ớt hương vị đậm đà, giòn ngon, vô cùng hấp dẫn.

xoai-ngam-mam-ot

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xoài ngâm mắm ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xoài ngâm chua ngọt xoài ngâm chua ngọt

mon goi oc cá hồi sốt gừng nom su hao thom ngon bánh đúc công thức cá bớp kho tộ món lạ sườn sốt cà chua ca tim nhoi hanh snack chuoi gà đen Banh chuoi hấp trứng cút kho mặn dau bap xao cay cach lam thach hinh trung hoàn cach lam com nam tart trung pho sot vang kem ngũ sắc cach chien chan ga bi quyet nau che dau den trộn salad nho với thịt gà Ca tim xao cầu kì ga xao nam so tim cà chay giấy gói Miền Nam thit xao cai chua mà m cach lam thit bo tai chanh mì muộn thịt heo bằm cach nau bua com ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô bánh rán nhân đậu cach lam banh bong lan trứng muối muffins nhiet doi ngon pha lau bo ngon r廙i nấm kho thịt bò ân plan bí No Tép xào Cach lam Banh bao Cà rốt Bà nh bong lan 15 huong dan lam bong ngo canh sa si mi cà bun suon mang Tuần kim chi bánh canh cua gio heo Che đau xanh qua viet quat nấm trắng chiên xoi mit la dua rau ma đèn ngủ chim keo ca rot mè sốt nạc gà làm kẹo dẻo mỳ căn mắm tôm banh gan nuong cÃƒÆ ri xanh thit chua ngot súp ớt chuông trứng nẠu cà kho xí muội món ngon từ cà ri món ăn sáng bánh sắn cay xôi chim nước chắm tai nạn nem chay bun hoa chuoi ngon sup bi pho mai tôm vỗ làm tỏi đen lam banh me bi do vịt sốt Món Mê tra bong cuc ky tu Nuốt nước miếng với bánh mì thịt com chien trung vit muoi Dưa chua chè khoai cau l㪠đậu hũ sốt tứ xuyên Banh canh nuoc cot dua chien cha gio Lẩu mực DẠu cọ pasta thịt xông khói cach lam dua chả cua thịt lợn cuốn xúc xích sinh tố trái dừa sa te sá Ÿ banh bi ngo cach lam tom chien soup bí đỏ thịt tep xao khe ngon soup bắp non Lẩu chua ân thuc cách làm bánh khoai lang tím Đồ ăn vặt thân thiện với tim oc nhung nhoi nam huong banh phong tom Couscous cach lam kim chi cu sen