Chả mọc hấp lạ miệng, canh rau củ nóng hổi cùng nấm đùi gà xào bơ đầy bổ dưỡng sẽ là thực đơn ngon cho bữa ăn chiều. Chị em cùng thử nhé
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: 95.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Chả mọc hấp - Thịt nạc vai: 300 gr - Trứng gà (vịt): 4 quả - Nấm hương: vài cái - Mộc nhĩ: vài cái - Quất: 1 quả - Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu. |
|
Canh rau củ - ½ (một phần hai) kg rau củ (cà rốt, khoai tây, củ dền, su su, đậu ... tùy thích) - 150 gram thịt nạc |
|
|
Nấm đùi gà xào bơ - Nấm đùi gà: 1 gói 250g - Bơ thực vật: 1 muỗng ăn cơm đầy - Hành khô: 1 củ - Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm |
|
Món ăn chính: Chả mọc hấp
Đây là món ăn rất giản đơn, dễ làm lại đem lại hương vị rất mới mẻ cho bữa ăn. Chả mọc hấp ăn vào mùa đông cũng rất hấp dẫn, chỉ có điều phải ăn ngay lúc mới hoàn thành vì như vậy mới thưởng thức được vị ngon nhất của món ăn. Để làm món ăn này, chị em sẽ mất khoảng 50 phút và chưa đầy 50.000 đồng.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món canh: Canh rau củ
Canh rau củ rất dễ nấu lại có nhiều vitamin, dinh dưỡng và chất xơ. Để nấu món này, chị em chỉ mất khoảng 20-25.000 đồng và hơn 30 phút chế biến. Tranh thủ lúc đợi chả mọc hấp chín, chị em có thể nấu món canh để tiết kiệm thời gian nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm nhé!
Món ăn kèm: Nấm đùi gà xào bơ
Nấm đùi gà (còn gọi nấm Vua) có chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác...Nấm Đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm Đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Vì thế, chị em hãy thử làm món nấm đùi gà xào bơ cho cả nhà thưởng thức nhé! Khoảng 20.000 và 15 phút, món nấm đùi gà xào bơ sẽ hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
