Cách làm kim chi mới dưới đây chắc chắn sẽ vẫn giữ được hương vị của món truyền thống Hàn Quốc đồng thời tiết kiệm thời gian hơn.- Emdep.vn
Thêm cách làm kim chi mới “ngon chảy nước miếng”

Thêm cách làm kim chi mới "ngon chảy nước miếng"

Cách làm kim chi cải thảo đã không còn xa lạ với các chị em. Dưới đây là công thức làm kim chi cải thảo mới do Emdep.vn giới thiệu, nếu bạn có nhiều thời gian và say mê với các công thức mới, các nàng hãy thử công thức sau đây nhé.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

Nguyên liệu làm kim chi:

+ 2 cây cải thảo

+ 1 cốc muối

+ 1 củ hành tây

+  8 quả táo tàu khô

+ 1 củ củ cải 

+ 2 muỗng bột gạo

+ ½ (một phần hai) củ củ cải, thái sợi mảnh nhỏ

+ ½ (một phần hai) củ hành tây

+ ½ (một phần hai) quả táo

+ 1 ít gừng, tỏi

+ 5 thìa sữa

+ 1-½ (một phần hai) cốc bột ớt Hàn Quốc

+ 1 muỗng đường

+ 2 muỗng mắm ruốc Hàn Quốc

+ 3 muỗng mắm nêm Hàn Quốc

+ 1 muỗng nước mắm Việt Nam

+ 3-4 nhánh hành tươi, băm thật nhỏ

Cách làm kim chi:

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Tách từng lá cải thảo, rửa thật sạch từng lá sau đó xát muối lên.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Ngâm cải thảo với chút nước, để như vậy trong 3-4 tiếng. Ngâm được 2 tiếng thì lật từng lá cải thảo lên rồi ngâm tiếp.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- rửa thật sạch từng lá với nước 2-3 lần, rồi vớt ra cho ráo.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Ngâm hành tây, củ cải và táo tàu vào nồi nước. Đem đun đến khi gần sôi thì vặn lửa nhỏ đun thêm 20 phút. Sau đó lọc bỏ bã, chỉ lấy phần nước.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Hòa 2 muỗng bột gạo vào nước vừa đun xong. Đem nấu nóng, vừa đun vừa khuấy đều tay. Đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa. Để nguội.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

-  Lấy ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả táo, gừng, tỏi và sữa cho vào máy xay xay nhuyễn.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Lấy ½ (một phần hai) củ củ cải, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái sợi mảnh nhỏ.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Lấy một chiếc bát lớn, trộn củ cải, bột ớt, nước mắm, mắm ruốc, mắm nêm, nước bột gạo, đường, hỗn hợp sữa - táo - gừng - tỏi - hành tây.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Thêm hành tươi xắt nhỏ.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- trộn thật đều và để như vậy khoảng 10 phút.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Phết đều hỗn hợp lên từng lá cải thảo.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Xếp cải thảo gọn vào một chiếc hộp.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Đậy một lớp túi nilon sạch bên trên. Sau đó đóng hộp lại.

Mách bạn cách làm kim chi mới tuyệt ngon

- Để hộp kim chi trong tủ lạnh 4-5 ngày cho kim chi chua như ý muốn.

Thêm cách làm kim chi mới 'ngon chảy nước miếng'

Mong các bạn thành công với cách làm kim chi kiểu mới này nhé!

Việt HàNguồn: BYK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi cách lam kim chi ngon

cach lam canh bi ngo nau lac xay 嵩上げ cách làm Tokbokki จ มสายไฟ つくば市 二の宮交流センター trà bí đao xôi lá nếp chảy nước miếng rán trứng món quà vặt 鶯谷デッドボール Phở xào bò cơm hến súp gà chuối chả rươi chiên Hàu miến ngan măng nhân dậu xanh già けいゆう病院 予約 mắm cá lóc 文字化化 雨衣 胆谩ng vua đầu bếp Làm bánh ướt ớt sa tế háºi bánh gato plan người Hải Phòng 轴承 中国解体 선생님이 사실은 유뷰남이 王子総合高校 特色 รอดบางยางแตงโม 小田原 bánh vũng tàu Hàn quốc Củ kiểu TOA ひのえうま 厄払い mứt xoài 埃及猫 山西招生考试网 mận cơm 除夕團圓 soda trứng ca ngù kho may và Từ Rau củ Bánh bò hấp khoai ngào đường banh bao chay gà nướng giòn bò sốt tiêu đen HoÃƒÆ Thit dê humburge 米哈游招聘 HƯỚNG 岩手県 医師 届出 cách làm lẩu mắm ngon שעירות יפות לסביות kem tuyết súp củ khoai ậu xanh sot chanh day 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 cháo ruột heo 日本 薰草 宗教 Tào phớ àn lam banh khuc Må å 脂肪冷却 ジュース いつまで Trái Lê bun chả cá bún nghêu 手繰り cÃÆ СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ 鹿鍾麟 cháo bánh canh ปราสาทบายน Vi cá biển rán kho cá nục soup đuôi bò 聖蹟桜ヶ丘 京王百貨店 mẻ nấu Tôm hùm lam banh mi tai nha cá chép om dưa món om cá Hằng MT ram lòng đỏ 欠損データ カテゴリ変数 Satế 主觀无码 gà chiên mặn bột lọc ăn sống cá dương vật 余韻なし lam hoa dat set nai bánh mỳ whole wheat 曲げると手首に巻き付く canh cá 数値写真 đặc sản Sóc Trăng bắp cải nướng chuối xay oreo パルマ bánh hoa cúc bun canh cach nau che dau den điều trị tương cà mi ª uống nước vÃƒÆ n cach nau mien ngon lẩu trà sữa pho bo vien sa te ngon