Xôi hạt sen sẽ là món ăn sáng thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình trong những ngày đầu tuần vội vã. Bạn hãy làm theo hướng dẫn sau nhé!
Thành viên vào Bếp: Xôi hạt sen dẻo thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300gr nếp
  • 150gr hạt sen
  • 50gr dừa bào sợi
  • 2 muỗng canh đường cát
  • 2 lá dứa rửa thật sạch, buộc lại cho gọn
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối
  • Mè rang hoặc đậu phộng muối mè (tùy ý)
Hướng dẫn cách làm:
xoi hat sen

Hướng dẫn nấu xôi hạt sen dẻo thơm bằng nồi cơm điện

  • Để nấu món ngon xôi hạt sen này trước tiên bạn vo sạch nếp, ngâm nếp khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó xả sạch và để ráo nước.
  • rửa thật sạch hạt sen. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước xâm xấp hạt sen, hầm hạt sen chín mềm. Hạt sen chín thì vớt ra, xả sơ lại với nước lạnh, để ráo.
  • Nếu dùng hạt sen khô bạn nên ngâm hạt sen với nước khoảng 2 tiếng đồng hồ cho hạt sen mềm rồi mới hầm chín hạt sen.
  • Trộn dừa với đường cho đều, để vậy trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Cho dừa vào chảo chống dính, mở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều cho dừa thấm đường và dừa trở nên trong hơn.
xoi hat sen 2

Nguyên liệu cần có cho món xôi

  • Cho nếp, hạt sen, lá dứa và muối vào nồi cơm điện. Đổ nước lạnh xâm xấp nếp (không nên đổ nhiều nước vì xôi dễ bị nhão), trộn thật đều. Bấm nút nấu.
  • Khi xôi chín thì cho dừa vào nồi xôi, xới đều.
  • Xôi dùng nóng cùng đậu phộng muối mè hoặc mè rang vàng, thêm tí đường nữa là thơm bùi, nóng dẻo và ngọt dịu.
  • Mình thường nấu xôi vào ngày hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh. Sáng dậy chỉ cần cho vào lò vi sóng 1 chút là lại có xôi dẻo thơm nóng hổi dùng ngay!
  • Mong các bạn thành công với bữa sáng ngon lành cùng cả nhà nhé!

Nguồn: Bếp Nhà Gà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi cach nau xoi hat sen cach nau xoi ngon xoi hat sen

công thức bún riêu cua trộn salad pho mai ngon bơ nướng gà cách làm xôi vò gấc Thịt Bò kho Cá diêu hồng Lời lẩu sukiyaki món Nhật nom luoi heo lam oc nau chuoi dau cach nau oc len xao dua cách làm thạch phô mai sot kem cach lam ca basa kho to thạch xoài bi quyet lam banh flan hướng dẫn làm bánh giò công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cá nục kho kho cá cơm với mỡ hành canh sườn nấu me mướp nấu nấm hương lam chuoi chien đậu tương cach lam spaghetti tom tôm rim nươc dưa công thức cá trê nướng sa tế xot cam Thái Lan thơm xiên que Ruot heo nước ép bắp cải và táo cach lam com ga tam ky Tráng phổ biến bánh pizza vi bò cháo trắng nấu hải sản bánh bột mì vừng rau muống xào thịt heo bun bo cuon la lot ngon thạch sữa chua vị oải hương Quán ăn ngon canh trung công thức thịt heo xào lá mắc mật Cach goi banh tet cá kho cay Mùi phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt suon cuu sot nam kieu Y công thức chè đậu xanh thit kho cu cai ngon Măng đắng xứ Mường cach lam banh medeleine cách rán xúc xích bún chả cá thác lác màng oscar cach lam mon mien tron Cạo Mong cách làm cá viên Cá nướng chả thịt Mùa tép ăn rong nhan samstyle="background-color: #522BD1" href="/index.php?q=Cách làm lươn">Cách làm lươn trang sức Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà bánh mì phở phụ kiện Chọn cach lam cha sun 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn cach nau hu tieu suon moc than heo cuon mon suon non xao dau quần rau cau dau nanh sot gung canh cá mú quã½t nau rau ngot nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào thịt bò xào đậu dinh dưỡng cách làm bánh nướng trung thu Xác phở mồng tơi nau mon bo Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt chả tôm hải sản lò vi sóng sốt chua ngọt canh khế cà chua nấu thịt bò banh gao han quoc pannacotta donut trà xanh ẩm thực hội an cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc be be hap gung sa Với Giảm Cách làm lòng heo cháo thịt chim sườn heo chao dầu rán khoai tây bọc xúc xích cach lam mam Vi宄勫檼 món ăn khai vị bÃo Cách chọn hoa quả ngon mon an mẹo làm cá trứng sốt ngon trứng cút bọc thịt qua du du mon ăn sang muc tuoi