Xôi hạt sen sẽ là món ăn sáng thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình trong những ngày đầu tuần vội vã. Bạn hãy làm theo hướng dẫn sau nhé!
Thành viên vào Bếp: Xôi hạt sen dẻo thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300gr nếp
  • 150gr hạt sen
  • 50gr dừa bào sợi
  • 2 muỗng canh đường cát
  • 2 lá dứa rửa thật sạch, buộc lại cho gọn
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối
  • Mè rang hoặc đậu phộng muối mè (tùy ý)
Hướng dẫn cách làm:
xoi hat sen

Hướng dẫn nấu xôi hạt sen dẻo thơm bằng nồi cơm điện

  • Để nấu món ngon xôi hạt sen này trước tiên bạn vo sạch nếp, ngâm nếp khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó xả sạch và để ráo nước.
  • rửa thật sạch hạt sen. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước xâm xấp hạt sen, hầm hạt sen chín mềm. Hạt sen chín thì vớt ra, xả sơ lại với nước lạnh, để ráo.
  • Nếu dùng hạt sen khô bạn nên ngâm hạt sen với nước khoảng 2 tiếng đồng hồ cho hạt sen mềm rồi mới hầm chín hạt sen.
  • Trộn dừa với đường cho đều, để vậy trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Cho dừa vào chảo chống dính, mở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều cho dừa thấm đường và dừa trở nên trong hơn.
xoi hat sen 2

Nguyên liệu cần có cho món xôi

  • Cho nếp, hạt sen, lá dứa và muối vào nồi cơm điện. Đổ nước lạnh xâm xấp nếp (không nên đổ nhiều nước vì xôi dễ bị nhão), trộn thật đều. Bấm nút nấu.
  • Khi xôi chín thì cho dừa vào nồi xôi, xới đều.
  • Xôi dùng nóng cùng đậu phộng muối mè hoặc mè rang vàng, thêm tí đường nữa là thơm bùi, nóng dẻo và ngọt dịu.
  • Mình thường nấu xôi vào ngày hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh. Sáng dậy chỉ cần cho vào lò vi sóng 1 chút là lại có xôi dẻo thơm nóng hổi dùng ngay!
  • Mong các bạn thành công với bữa sáng ngon lành cùng cả nhà nhé!

Nguồn: Bếp Nhà Gà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi cach nau xoi hat sen cach nau xoi ngon xoi hat sen

Vịt nấu tiêu hanh kho lẩ menu cå² khoai kho mặn ngọt trứng chiên tỏi bổ sung vitamin MON NGON TU THIT nấm rơm nấu canh tết hàn thực cu sen ham gio heo món cà ri cá banh MI Muối cai chua thịt chiên giòn cơm rang thịt bò món canh ngon cach lam hu tieư bánh mì hình gấu salad ngô Bánh mì đánh trứng lưỡi heo trộn mi goi boc khoai tay vo buoi nấm rơm lam ca loc nuong mo hanh quán ăn no không sợ béo cach lam banh dau xanh đậu hũ hấp thịt mỳ ý sốt thịt bằm tran chau ngon cach do xoi Cach nấu canh lam banh mi cuon cha bong bà cá huong dan lam chả cá tuổi thọ nhão giòn tanbel" style="background-color: #09D95A" href="/index.php?q= cách làm bánh dâu tây"> cách làm bánh dâu tây canh bí rợ đậu hũ nau canh he Che thach giot nuoc bún ma lâu chao ca loc lam dot bi xao bo chay hoành thánh Le mua dong dinh dưỡng cho trẻ ca ri bò cach lam mut chum ruot ngon cach lam banh bong lan cam xôi sắn bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn mùa noel cà tím om lam oc nhoi bap nghien bắp cả hướng dẫn nấu ăn súp rau củ bánh mì thùng thach la cam nom gia do bánh mì nhân thịt lam ga nuong Cánh gà chiêne="background-color: #F17A09" href="/index.php?q= Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon"> Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon ngọt mát Cong thuc dau hu Bánh Chuối nom xoai chua ngot ngon bánh gấc đỗ xanh Cánh gà chiên mực tươi xào cần tây xà y Che dau thit ech giòn tan phở hà nội rau cau cafe khóm dầm muc nhoi kieu nhat si rô trái lựu trà xanh não trí nhớ thoái hóa goi cuon ca thi hướng dẫn nấu ăn Món Kho ca vịt nấu măng lâu mắm Nâu che trôi nuoc bánh chuối sữa tươi cơm nắm muối vừng bí đao nau mọc bao tu nghêu xào sa tế đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế cach lam banh mi boc com chien Bun nước leo Làm hoành thánh Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê lam dua leo muoi lam suon xao chua ngot lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt mut dua ca cao ngon thực đơn món nhau vit quay quang dong ngon công thức cơm gà thit heo chua ngot bap chien trộn rau củ cat heo xao hành khô Khoai tây thịt sườn lợn rau cu xao chay xôi gấc dừa nạo cách làm khoai lang lăc mì trứng xào thịt