Những ngày thời tiết hanh khô bạn thường háo nước và thích những món ăn nhẹ mát. Xin giới thiệu salad kết hợp từ bún, dưa chuột và trái lê ngọt dịu vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Thanh mát dưa chuột trộn bún tươi
Thanh mát dưa chuột trộn bún tươi

  Nguyên liệu gồm có:    2 quả dưa chuột 200 gr bún tươi hoặc bún gạo ½ (một phần hai) quả lê 50 gr vừng rang Muối tiêu, đường, dấm Dầu vừng 

Cách chế biến:

 

Dưa chuột rửa thật sạch, thái miếng dài mỏng.

Lê gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng dài mỏng như dưa chuột.  

 

Bún tươi quấn thành từng con bún nhỏ gọn vừa ăn. Nếu bạn dùng  bún gạo thì đun nước sôi chần chín bún, vớt ra để nguội rồi cũng cuốn thành từng cuộn nhỏ.

Cho bún, dưa chuột và lê xắt nhỏ vào một cái âu to, thêm ½ (một phần hai) thìa đường, 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng dấm, trộn thật đều lên. Tiếp đó cho vừng rang và 1 muỗng dầu vừng vào, trộn lại lần nữa, để 10 phút cho thấm. 

 

Trái lê xắt nhỏ lẫn với dưa chuột góp phần vào vị ngọt mát tự nhiên của món salad. Thái ớt tươi hoặc cho một chút ớt sa tế trộn chung vào cho món ăn thêm hấp dẫn. 

Dưa chuột và lê giòn giòn lại chứa nhiều nước lại thêm vị chua cay mặn ngọt quyến rũ nên bạn có thể ăn nhiều mà không ngán.     Mong các bạn ngon miệng!       Anna Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

nem rau thomhref="/index.php?q=mãª">m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt ngheu xao rau que ngon bánh mì xúc xích nguồn năng lượng ngheu muoi chua ngot nhà vệ sinh Hướng dẫn nấu ăn ngheu nau mang chua nghêu xào ớt ngay quoc khanh mam com gia dinh nghêu nướng ngheu hap cơm thịt gà luộc Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò nau menu="label" style="background-color: #D521C8" href="/index.php?q=nau mien">nau mien chân giò hầm quế thảo quả na maià"> nui sốt càân châu nước dừa"> công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh xoi dau phong mam kho chay nau mien xao cua ngon mai nau hu tieu nam vang nau che dau den nau sam nau canh atiso thang gá| nậmbắp Bo bit tet độc đáo nau canh ngon nau ruou nep mỹ nau banh canh tom nau ca kho rieng ngon cocktail rượu rum chua ngọt mam ruoc nau an ngon nhat Thuà Šnau canh khoai tu nam rom boc thit nuong ngon nươc măm nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè nau bun moc doc mung nau chao trung nam nhoi cua mỳ vằn thắn nam bao ngu xao cai mam Chả gio nam nau dua hong nam giới thịt đỏ hải sản cá béo mam ruoc xao ngon nam dong co nhoi tom ngon nam linh chi dau phu nữ trai cay nở hoa bông cải rán nam bao ngu tan ngon nộm đu đủ tôm nộm bap cai sứa nộm cà tây nguyên nộm đậu bắp mam tep chua nộm rau rút nếp chiec Rễ nẩu cá trắm cách lam đua phân nầm nấu nướng Giòn cach lam tuong ca chua cay nấu phở ngon