1. Tiết lợn
Dồi tiết lợn - Món ăn ngon, bổ khi được chế biến hợp vệ sinh
Bạn đừng bỏ qua nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ loại thực phẩm dường như không mấy phổ biến này nhé. Trong thành phần của tiết lợn chứa rất nhiều các protein dạng huyết tương. Loại protein này đặc biệt rất dễ phân giải và tiêu hoá dưới tác dụng của các men và dịch vị trong dạ dày, từ đó giúp nhuận tràng, lợi tiểu và “cuốn đi” các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, tiết lợn còn rất giầu đạm giúp tăng cường trí óc và sức đề kháng của cơ thể.
Để phát huy tác dụng “làm sạch” cơ thể của loại thức phẩm này, bạn nên chế biến tiết lợn theo các phương pháp như luộc, hấp. Tuyệt đối không ăn sống vì bản thân tiết lợn rất sạch nhưng khi gặp không khí lại trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Ăn tiết lợn sống không những không có tác dụng giải độc mà còn làm “ô nhiễm” cơ thể hơn.
2. Các loại nấm
Các loại thực phẩm dạng nấm như: nấm hương, mộc nhĩ, nấm kim chi, nấm rơm… đều có chức năng giải độc rất tốt.
Chỉ cần 200gram các loại nấm mỗi tuần sẽ giúp lọc sạch các chất độc trong máu, giúp lợi tiểu, mát gan và có được một làn da mịn màng, sạch mụn.
Chất keo thực vật có trong thành phần các loại nấm sẽ là thần dược giúp làm sạch và đào thải các độc tố và chất thải dư thừa ra khỏi cơ thể.
3. Nước ép hoa quả
Không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, các loại nước ép hoa quả còn có tác dụng tái tạo và làm mới các tế bào trong cơ thể, “dọn dẹp” các tế bào già đã lão hoá. Các axit amin có trong thành phần của nước ép hoa quả có thể giúp làm tăng lượng kiềm trong máu, từ đó nâng cao khả năng trung hoà và phân giải các độc tố cho máu.
4. Các loại đậu
Các loại đậu như: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ có tác dụng kích thích tiêu hoá, tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó có thể bảo vệ gan, làm mát và bài tiết chất độc trong đường tiêu hoá ra ngoài cơ thể.Các món cháo đậu xanh, canh đậu xanh, sữa đậu nành có tác dụg tốt trong việc làm trẻ hoá các tế bào, thông mạch, lợi tiểu, bảo vệ da khỏi các tác động của môi trường.
5. Rong biển
Loại thực phẩm này không chỉ phát huy tác dụng kỳ diệu trong việc làm đẹp mà còn có tác dụng tốt trong việc giải độc cho cơ thể. Cũng tương tự như các loại nước ép hoa quả, rong biển có khả năng phân giải và đào thải các chất độc khỏi máu và hệ tiêu hoá.
Thường xuyên ăn rong biển còn giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và các bệnh về tim nguy hiểm khác. Theo Thu Lan Dantri/HealthTổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
